Cor dourada clara, ela pareceu-me um pouco verde também, turva com uma espuma fina branca dada sua baixa duração.
Aroma de malte e a tradicional erva mate.
De maneira similar, sabor de malte com toques de erva mate. Cerveja prazerosa com um bom drinkability.
Idéia interessante. Se bem que os gaúchos têm costume de tomar isso quente inclusive na praia, no interior de São Paulo e Mato Grosso se toma com gelo, portanto apropriado.
Na verdade tive duas experiências completamente diferentes com ela, descrevi aqui a experiência mais positiva, a outra garrafa revelou-se apenas uma Lager regular e não em linha com a proposta. Isso costuma ocorrer seguido com algumas marcas brasileiras, e estou certo que identificam o problema, mas soltam o lote para não ter a perda. A alta margem que cobram vai pro bolso em vez de servir para cobrir as eventualidades de estar mexendo com ingredientes vivos.
Não sei se meu exemplar estava comprometido de alguma forma, mas não senti nada do que comentam sobre essa cerveja: nada de erva-mate, nada de esverdeado (a cerveja é dourada), tampouco do propalado amargor, ela é pouco amarga, suave até. Na verdade, o que achei nela, inesperadamente, foi um leve defumado, tanto no aroma, quanto no sabor. Assim, essa cerveja me pareceu mais uma rauchbier do que uma vegetable beer. Bizarro. No mais, não é uma cerveja ruim, mas fugiu totalmente à proposta.
Bela cerveja. Inovadora, gostosa e refrescante.
Pálida, apresenta creme raso e pouco duradouro.
No aroma, malte e ervas. Pouco sensível, mas bem diversificado.
O sabor, suave, remeto-nos a um malte delicado e em conjunto com ervas pouco amargas.
Drinkability excelente.
Parabéns pela proposta.
Cerveja âmbar turva, de creme branco, de média densidade e pouco persistente. O aroma é levemente metálico, com notas de malte e leve adocicado. O sabor possui nuances de malte, mate e leve lúpulo. Tem corpo médio/alto e efervescência média/baixa.
