Amarela turva, forma uma espuma cremosa que se retira tão lentamente que parece que vai ficar assim pra sempre.
O aroma tem notas de fermento, cravo e banana, clássico das Weiss.
Na boca, há um sabor levemente cítrico lembrando limão unido aos fenóis de banana e um backbone herbal que permanece no final. O retrogosto é breve e traz um dulçor-condimentado lembrando as contrapartes belgas desse estilo.
Uma bock diferente, pois a maioria delas é produzida com maltes caramelo/chocolate deixando o produto mais escuro e com aromas de sabores de toffe e doce de banana caramelizado, ja esta não, foge deste estilo.
Liquido de cor dourado turvo com creme denso e persistente.
No aroma banana, cravo, cereais e um leve cítrico
No sabor um dulçor inicial, sabor de especiarias, sendo seguido por uma acidez e final levemente amargo equilibrando tudo.
Corpo medio-alto com boa drinkability.
Equilibradíssima
Realmente acima da media.
cor dourada com turbidez, com creme bege de oa formação e duração, deixando renda no copo. Arôma com malte e pão, com toque frutado. No paladar, a presença da banada/mel com lúpulo e o álcool bem inserido. Boa carbonatação e refrescância. Corpo médio. Uma excelente combinação. Favorita....
