Tupiniquim Dubbel

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 15 de Março de 2019
 
3.8 (20)
3410 0 8

Avaliações dos usuários

20 avaliações
 
5%
 
75%
 
20%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(20)
Aparência
 
4/5(20)
Sabor
 
15/20(20)
Sensação
 
4/5(20)
Conjunto
 
8/10(20)
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20 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Frutado, frutas secas, ameixa, baunilha, alcoólico e malte.
Sabor: Gosto doce, frutado, ameixa, maltado, caramelo, café e torrefação.
Sensação: Corpo leve, textura oleosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual torrado.
Boa breja, gostosa, mas não tem boa drinkability, o álcool aparece bem.

Detalhes

Degustada em
12/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada escura, quase preta.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Frutas secas, malte torrado, café e caramelo.
Sabor: Acompanha o aroma com notas de torrefação, café e açúcar queimado predominando no paladar, com final de amargor mediano proveniente da torra dos maltes, seco e medianamente persistente. Mediana, prefiro as Dubbels bem frutadas.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 08 de Junho de 2016)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja quase totalmente preta, amarronzada contra a luz com espuma bege e cremosa, que tem boa formação, média e que permanece baixa o tempo todo. Aparência dentro do esperado.
Aroma maltado, torrado, um pouco de café, caramelo e ameixa preta. Torrefação e café aparecem mais do que eu esperaria, mas é delicioso.
Na boca novamente os toques do aroma, novamente com a torrefação e café aparecendo bem e um amargor médio, também um pouco acima do que eu esperava.
Álcool bem inserido, cerveja encorpada e equilibrada. Sensação esquenta no final do gole.
Ótima Dubbel, mais robusta do que as que eu tenho como referência pro estilo. Agrada ao meu gosto pessoal.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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Avaliação Geral
 
4.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Uma puta dubbel! Muito aromática, viscosa. Considero uma das melhores dubbels que já tomei, incluindo as trapistas.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 12 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Marrom de farto creme bege, oliva e café no aroma, e no sabor temos malte, amadrirado, amargo e fim seco. Foge ao estilo. Parrce muito uma wee heavy.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supernosso
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20 resultados - mostrando 6 - 10
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