Coloração amarelada, espuma branca de médio volume e duração. Carbonatação média, com corpo leve. No nariz leve aroma de malte e nada mais. O sabor é levemente adocicado e com médio/baixo amargor. Confesso que esperava mais malte e lúpulo, além de não sentir aquele gostinho de cerveja artesanal (parece que a empresa fabrica essa em escala maior). Em compensação é uma cerveja com bom equilíbrio, desce refrescantemente e possui um bom custo x benefício. Em Cruzeiro/SP encontrei a lata de 473 ml por R$ 2,89 e a lata de 710 ml por 4,50.
Honestamente, eu vim aqui avaliar esta cerveja como uma american lager, e daria notas bem melhores pelo estilo. Como ela diz ser uma "premium", devo admitir que preciso ser um pouco mais exigente.
Ela é uma cerveja que tem um baita custo-benefício, em alguns mercados e em algumas épocas se encontra por menos do que um latão dessas american lagers da Ambev. Tem um amargor muito saboroso e um corpo cheio. A formação de espuma é boa e a duração é média. A aparência não tem nada demais. Este é um quesito que as "premiuns" em geral empatam.
Quando o orçamento está apertado e não se quer sentir o "frutado" da verdinha, é uma boa opção. Compro também para festas ou ocasiões onde se quer beber uma quantidade maior do líquido maltado. ;)
Primeiro rótulo da cervejaria DaDo Bier provado por mim. Estava tendo dificuldade de achar rótulos dessa cervejaria, e pasmes, essa achei na prateleira do Pao de Açúcar.
A DaDo Bier, alega ser a 1a microcervejaria do Brasil, fundada em 95, e sendo referencia em gastronomia também. Localizada em Porto Alegre, Rs, tem mais de dez rótulos em seu cartel. Vamos a resenha:
Coloração dourada brilhante e transparente.
Espuma de media formação e duracao marcando o copo.
Aroma herbal e gramineo
Sabor típico de Lager, sem DMS e sem o empapuçado que o milho proporciona no fundo da boca.
Boa para o que se espera do estilo!
Já experimentara litrão e latão.
O litrão me decepcionou demais, parecia mistura de breja e guaraná, não consegui sentir gosto nem de malte, nem de lúpulo, mas era absolutamente refrescante.
Já o latão parecia mais com algo como cerveja, desceu bem melhor.
Já hoje na latinha, quando deveria funcionar melhor pra uma lager básica, o gosto não me agradou, possivelmente não estava gelada o suficiente.
Não consigo perceber muita diferença entre essa e as brejas mais vendidas por aqui.
Vá lá que entre ela uma Skol talvez eu a prefira, o que não significa muita coisa.
