Cor âmbar alaranjada levemente turva com uma espuma densa de cor bege de duração eterna e deixando traços.
Aroma lupulado com notas de pinho, caramelo, lichias, manga, abacaxi e especiarias.
Sabor intenso e lupulado com notas de pinho, manga, toronja, bastante especiarias, levedura americana, resina, maltes levemente tostados e caramelo, grama e menta. Retrogosto seco com um longo e insistente amargor.
Corpo médio margeando robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 7,3% está bem escondido.
Uma American IPA bem balanceada, bem pro lado do pinho, picante e cítrica e apenas levemente tropical (nesta mesma ordem) em uma firme base maltada. Ela na verdade margea uma DIPA, mesmo corpo e dentro dos limites de intensidade.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
