Aparência: líquido turvo cor de mel-de-jataí, espuma fofa, farta e alva.
Aroma: típica de NEIPA, mas a fruta aqui parece pitanga ou alguma fruta amarela.
Sabor: a própria espuma é frutada e amarga, num belo preâmbulo do que virá; mesmo gelada mantém a correspondência buco-nasal, com um amargor mais para uma NEIPA do que DIPA.
Obrigado querido Mário Eudes pelo presente direto da fonte!
Cerveja apresentou uma pequena formação de espuma de longa duração.
No aroma temos melaço, rapadura, herbal, tangerina, manga e maracujá.
No sabor temos as mesmas notas do aroma acrescentadas de bom amargor equilibrado por uma base bem maltada.
Cerveja tem corpo médio-alto, carbonatacao suave e textura resinosa.
