Vinda direto de Porto Alegre, a envio do amigo/confrade Cláudio Menezes!
Coloração amarelo palha, espuma branca cremosa.Aroma herbal, lúpulo na essência, citricidade moderada!
Sabor segue o aroma, com amargor leve e alta refrescância para uma IPA!
Gostei bastante, excelente cerveja!
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, média formação e média persistente.
Aroma: Lúpulo, cítrico, herbal, floral e malte.
Sabor: Gosto ácido, maltado e caramelo.
Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação ideal e álcool com baixa graduação para o estilo.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Esperava mais dessa breja, é bem levinha e fácil de beber, mas esperava algo mais lupulado.
Coloração âmbar. Pouca formação de creme. A persistência da espuma também é baixa. No quesito transparência a cerveja é opaca como weissbier. Carbonatação baixa. O aroma não chega ser complexo. Bem encorpada e lupulada (floral). No paladar há uma leve sensação de crocancia. No retrogosto prevalece o amargor. Embora tenha uma média graduação alcoólica considero de baixa drinkability. Conforme for esquentando vai se perdendo aromas e sabores específicos da cerveja. Ficou bem abaixo da expectativa 5.5 alc 300ml
