Marrom claro, turva. Espuma de baixa formação, mas excelente persistência.
Aroma malte caramelo, frutas passas, tostado, álcool (vinho), floral. Encorpada, boa carbonatação, sabor adocicado, de pão, frutado. Amargor moderado, persiste. Final com percepção alcoólica e residual e um toque de lúpulo herbal. Aftertaste adocicado e alcoólico. Excelente cerveja, mas podia ter a sensação alcoólica mais atenuada.
Ótima surpresa! Cerveja artesanal da Patagônia. Cor de mogno e espuma bege volumosa no início, mas de curta duração. Aroma fantástico: bem lupulado floral e herbal, mas de certa complexidade. Levemente salgada e amarga. Encorpada. O sabor acompanha o aroma. Conjunto ímpar. Os 10% de teor alcoólico são sentidos; porém, dão uma potência muito agradável e interessante a essa breja. Os elementos todos estão em harmonia. É muito bom abrir uma garrafa sem saber o que virá pela frente, e deparar com uma cerveja tão especial como essa. Show!!!