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Cuca Haus

Geraldo Mäder 17 de Março de 2014
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Cuca  Haus
Foi quando as Santa-cruzenses Luana Castro (formada em Ciências Biológicas) e Raquel Wegner (estudante de Administração) vieram morar em Porto Alegre, que sentiram falta no mercado, da tradicional Cuca Alemã, tão acostumadas a comer em Santa Cruz do Sul. Unindo a falta desse produto no mercado com os constantes pedidos de amigos para trazer a cuca, as amigas foram atrás das tias e avós para aprender a receita, assim surgindo a ideia do Cuca Haus. O que começou com uma brincadeira entre as amigas foi se tornando sério com o passar do tempo, pois sempre tiveram o sonho de abrir um negócio: ambas apaixonadas por gastronomia, sempre adoraram a combinação de visita, cozinha e música. E assim juntaram criatividade e alegria para trazer um pouco da comida típica e cultura alemã para Porto Alegre. Com o tempo e o sucesso, a Cuca Haus cresceu e, a pedidos, as sócias resolveram criar um espaço para que pudessem receber os amigos e clientes. Assim, em 2012 o Cuca Haus virou Café & Pub. Além da tão famosa cuca alemã, caracterizada pela massa fina e sabores irresistíveis, foram incorporados ao cardápio outros pratos típicos da gastronomia alemã. A decoração do ambiente foi inspirada na colonização alemã de Santa Cruz do Sul onde as sócias foram criadas. Atráves de fotos e mobílias de família os clientes podem conhecer um pouco mais da história da colonização alemã no Rio Grande do Sul. Além da Gastronomia Alemã a Cuca Haus conta com um vasto cardápio de cervejas artesanais e importadas, além do chope das cervejarias Heilige e Helmbier.

Localização

São Luís, 1101, Porto Alegre / Rio Grande do Sul, Brasil - CEP 90620-170

Horários

Horários de Funcionamento Ter - Sex das 17h às 24h. Sab das 15h às 24h.

Contato

Telefone
+55 (51) 3217-3826

Cervejas

# Cervejas
40
# On Tap / Chope
4
Inverter Início/Fim

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