A volta do trampo hoje foi celebrada com uma geladíssima Monsteiner ! Breja que o confrade Mau ja provou uma vez que passou por Davos… creio que foi a Wäterguoge. A de hoje foi a Stein-Bock, cerveja com o rótulo bio-inspecta e fabricada pela Brauerei BierVision Monstein AG, a mais alta cervejaria da Europa, instalada nas montanhas de Davos, cantão de Graubünden, nos alpes do leste da Suiça. A breja é deliciosa, tem bela aparência instantânea, sua espuma não é tão resistente, seu volume alc 6,5 % , mas é refrescante, lupulada sem excesso. Talvez deixa a desejar pra quem curte mais arôma ou paladar, mas é uma breja honesta e sem excessos !
Minhas notas: 5 (aroma), 3 (aparência), 5 (sabor), 2 (paladar), 15 (geral). Média: 3.0
Foi mesmo a Monsteiner Wätterguoge que provei, quando estive em Davos. Uma interessante cervejinha, com gosto pronunciado de lúpulo. Dei nota 2,8 pra ela.
Essa bock deve ser mais interessante…
Um abraço.