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LÚPULO é o tema da coluna de hoje. A entrevista é com o mestre cervejeiro Werner Emmel, formado em Weihenstephan (Alemanha), que dá uma aula sobre a flor. Também participa Herbert Schumacher da Cervejaria Abadessa (RS). Duração: 7:31 min.
Ouça também os demais programas da coluna PÃO & CERVEJA, que vão ao ar pela rádio CBN Belo Horizonte.
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