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Uma história de amor
Mais um namoro entre cervejeiros caseiros e cervejarias artesanais deu em casamento, que tem tudo pra ser feliz até que a morte os separe. Está pra ser lançada a cerveja nacional mais esperada dos últimos tempos, a Wäls Petroleum, parceria entre os homebrewers da DUM, de Curitiba (PR) e a microcervejaria Wäls, de Belo Horizonte (MG).
A jornalista Fabiana Arreguy conversa com o cervejeiro caseiro Luiz Felipe Araujo, um dos criadores da receita, que conta a história desse feliz namoro. E ainda arranca dele duas novidades: A Wäls Petroleum será produzida o ano todo, entrando no portfólio de rótulos da cervejaria mineira. Araújo conta ainda que está em seus planos abrir um brewpub na capital paranaense.
Mais uma vez, o preço das brejas
Na Dica do BREJAS, eu volto no assunto, comparando o mercado de cervejas com o de carros no Brasil. É claro que há excessos, mas será que todos os preços de cervejas por aqui são assim tão impeditivos?
De volta a HarmonizaSOM!
Adivinha doutor, quem tá de volta na praça? O blog Clubier e sua divertida harmonização de cerveja com música! Após um breve interregno, Sulivam Cruz retorna ao Pão e Cerveja com uma HarmonizaSOM incendiária. Confira!
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.
É muito bom estar de volta ao lado de pessoas que admiro tanto.
Saúde!