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Listar todas as cervejarias artesanais brasileiras, saber seus endereços, onde ficar e como se locomover. Parecia um trabalho impossível, até agora. Nos próximos dias será lançado o livro Brasil Beer, obra dos autores mineiros Henrique Oliveira e Élcio Drummond. É com Oliveira que a jornalista Fabiana Arreguy conversa no programa de hoje sobre o livro que, com certeza, se tornará um importante instrumento e referência para o meu segundo livro…
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.
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