EXTRA: As cervejas americanas estão chegando!

Rótulos e nomes pra lá de irreverentes e generosas doses de lúpulo: As cervejas da nova escola americana estão chegando ao Brasil.

Depois que retornei de minha viagem a Nova York, onde degustei uma pancada de rótulos gringos, fiz neste Blog diversos reviews de brejas deliciosas da terra do Tio Sam. Sempre terminava todos eles com o mantra “Alô, importadoras!”, esperando que alguma delas se compadecesse de nós e nos mandasse as “meninas”.

A azucrinação deste humilde escriba deu resultado, e a Tarantino Importadora — que já traz as champegnoise belgas Malheur — atendeu ao apelo, anunciando que está trazendo as brejas americanas da Flying Dog Brewery e da Anderson Valley Brewing Company, já para o início de 2010.

Confira uma breve história de cada cervejaria e os rótulos que chegarão por estas terras:

O cão voador

A história da Flying Dog Brewery começou em 1983, quando George Stranahan e Richard McIntyre decidiram escalar a segunda maior montanha do mundo, o K-2, no Himalaia. Sem qualquer preparação profissional em alpinismo, os malucos foram abandonados pelo guia sherpa que contrataram e acabaram numa estalagem pra encher a cara. Foi quando notaram na parede da birosca a gravura de um cão voador, desenhada por um artista local. Ora, assim como aquele cão podia voar, George e Richard também poderiam escalar a montanha! O cão alado, então, logo se tornou o símbolo desta cervejaria artesanal sediada em Frederick, Maryland.

Confira as brejas que desembarcarão no Brasil em janeiro de 2010 (as duas primeiras já degustadas por este escriba):

• Doggie Style Classic Pale Ale
• Snake Dog IPA
• Old Scratch Amber Lager
• Tire Bite Golden Ale
• Gonzo Imperial Porter
• Horn Dog Barley Wine
• Double Dog Double Pale Ale
• Kerberos Tripel
• Road Dog Porter

A cervejaria do fim do mundo

Após a chegada do primeiro homem branco em 1851 — um certo Walter Anderson –, a localidade californiana de Boonville permaneceu isolada do mundo até o século seguinte. Na verdade, era tão isolada que, no final de 1880, os habitantes desenvolveram sua própria língua, chamada Boontling (abreviação de Boonville Lingo). Lingüistas modernos apontam o Boontling como um dos exemplos mais extraordinários do mundo de uma linguagem caseira, já que o dialeto possui cerca de 1300 palavras e frases. Foi na ainda rural Boonville que Kenneth Allen ergueu o seu brewpub em 1987, que se transformou na Anderson Valley Brewing Company.

Veja a lista das brejas de Boonville que estão aportando por estas plagas:

• Barney Flats Oatmeal Stout (já degustada por este escriba)
• Boont Amber Ale
• High Rollers Wheat Beer
• Poleeko Gold Pale Ale
• Hop Ottin´IPA
• Boont Extra Special Bitter

A chegada das cervejas da nova escola americana é mais uma prova do amadurecimento do paladar dos brasileiros, que estão cada vez mais se acostumando — e desejando — novos sabores e aromas. Bom pra todos nós, ótimo pra cultura cervejeira destas terras patropis!