Cervejas Bierland e Bamberg ganham medalhas
MUNIQUE — Enquanto a maioria dos brasileiros ainda acha que cerveja é apenas aquela da grande indústria, as cervejarias artersanais daqui continuam ganhando prêmios de excelência lá fora.
As cervejarias Bamberg (Votorantim-SP) e Bierland (Blumenau-SC) estão trazendo pra cá duas medalhas de prata ganhas em um dos concursos cervejeiros mais importantes do mundo, o European Beer Star. O mais notável é que ambas são premiadas — graças ao teste cego realizado pelos jurados — na “casa” dos adversários, e em estilos que eles dominam por séculos. Veja as brejas agraciadas:
Bierland Vienna — Categoria Red an Amber Lager
Bamberg Alt — Categoria Düsseldorf-Style Altbier
O concurso anual European Beer Star é organizado pela Doemens Akademie, de Munique (Alemanha), a mesma instituição de ensino cervejeiro que traz ao Brasil o curso de formação de sommeliers de cerveja, em parceria com o SENAC.
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