As cervejarias californianas da Pacific Coast Highway

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Acabo de retornar de mais uma das minhas viagens cervejeiras. Desta vez, aproveitei o final do verão americano e decidi percorrer a Pacific Coast Highway, estrada que percorre boa parte do litoral da Califórnia e é famosa pelos belíssimos cenários, alguns de tirar o fôlego. Sob o ponto de vista cultural, a estrada reúne o que de mais emblemático ostenta a costa oeste americana, desde comportamento, referências ao cinema, música e, é claro, cerveja.

No caminho, pude visitar diversas cervejarias, algumas famosas, outras nem tanto. Todas, porém, impregnadas do espírito combativo e empreendedor que atualmente move corações, mentes, consumidores e milhões de dólares no que atualmente se costuma chamar de american craft beer revolution.

A partir desta postagem e ao longo dos próximos dias, irei colocando neste Blog um pouco de tudo o que vivenciei em forma de textos, imagens, vídeos e áudios. Seja meu convidado e percorra comigo a rota cervejeira de uma das estradas mais bonitas do mundo.

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