CHIMAY: Por dentro da cervejaria trapista

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“Pinçamos” no YouTube um vídeo incrível apresentado pelo padre Thomas, que vem a ser ninguém menos do que o monge que dirige a cervejaria da Abadia belga de Scourmont, onde são produzidas as celestiais brejas Chimay.

Passeie pela Abadia, conheça o modo de vida dos monges trapistas, entre nas salas de brassagem e fuce os tanques de fermentação das brejas sagradas. De quebra, conheça o padre Theodore, que há 40 anos tem a árdua missão de isolar os fermentos responsáveis pelos sabores das Chimay. Para assistir, basta clicar na seta:

SAIBA MAIS!

– Acompanhe o Confrade do BREJAS Michel Wagner em sua incursão por Scourmont, quando visitou a Abadia e ainda se hospedou na pousada mantida pelos monges, AQUI;

– Deguste conosco as 7 cervejas trapistas simultaneamente, AQUI.

1 Respostas para “CHIMAY: Por dentro da cervejaria trapista”


  • 1 Marcelo Augusto

    heheheh
    esse vídeo dá uma sede…
    dá uma vontade de fazer um tour por lá…

    já tinha visto esse vídeo a um tempinho, achei bem legal…
    só me falta vocabulario tecnico de “brewing”

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