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O programa veiculado ontem, 18/09, é o segundo da série dedicada ao Roteiro Cervejeiro de Belo Horizonte, percorrida em primeira mão pelo BREJAS juntamente com a jornalista Fabiana Arreguy e os cervejeiros Paulo Schiaveto e Marco Falcone.
O destaque desta edição fica com a Cervejaria Backer (veja o filme da visita). Arreguy entrevista João Roberto, Gerente de Negócios da cervejaria e o mestre cervejeiro Ricardo Canabrava. Pelo BREJAS, o Confrade Alexandre Menke falou sobre as brejas Pale Ale e Trigo, e este escriba descreve a Pilsen e a Medieval.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.
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