Schmitt Barley Wine

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Sensacional essa cerveja… Forte, equilibrada e com boa drinkability. Trata-se de uma excelente opção para quem procura uma cerveja loira complexa. É, sem dúvida, uma das melhores cervejas nacionais do momento.

Na semana passada, eu e os confrades Menke e Guiba nos demos o prazer de tomar várias delas durante um churrasco… Experiência inesquecível! Não fosse seu preço elevado (nos supermercados ela é encontrada a uns R$ 6,90), ela seria a opção nº 1 na minha geladeira.

Para finalizar, deixo aqui minha avaliação técnica sobre essa bela cerveja: Garrafa. Coloração âmbar, bastante turva. Creme branco denso e persistente. Notas cítricas, com cravo e lúpulo no sabor. Aroma floral. Lembra uma Weiss, porém é bem mais encorpada e complexa. Refrescante. Carbonatação média. Cremosa. Levemente amarga. Balanceamento muito bom. Álcool presente, mas sem comprometer. Aroma: nota 8; Sabor: nota 7; Paladar: nota 4; Aparência: nota 4; Conjunto: nota 17; Total: nota 4.

Palmas para a Schmitt!!!

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