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Ele é o responsável pelas panelas de uma das cervejarias mais importantes do mundo, a londrina Fuller´s. O britânico John Keeling esteve no Brasil há algumas semanas como convidado do Consulado do Reino Unido em São Paulo para falar do seu ofício. Este escriba teve a honra de compartilhas com ele o mesmo palco para palestrar sobre o mercado cervejeiro brasileiro. Não perdi essa oportunidade e, no intervalo das palestras, pude entrevistar Keeling, que falou sobre as cervejas brasileiras, CAMRA, lúpulos e outros assuntos. Confira!
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