Em Carpinteria, Califórnia (EUA)
“Você está quase nos encontrando!”, tranquiliza a placa. De fato, não é exatamente uma tarefa fácil encontrar a Island Brewing Company, microcervejaria encravada na minúscula cidade costeira de Carpinteria. Era mais uma a ser visitada em minha viagem cervejeira pela Pacific Coast Highway.
O encontro, por sinal, não poderia ser mais inusitado. A microcervejaria e seu acanhado brewpub ficam escondidos bem ao lado dos trilhos da Amtrak, por onde, volta e meia, trens barulhentos passam a dois palmos de distância dos degustadores, conferindo um delicioso climão wild west a cada gole.
Embora muito pequena, a Island possui sua própria linha de envase e, em 2012, a deliciosa breja Starry Night Stout levou ouro no concurso World beer Award na categoria Foreign Stout.
Viaje comigo pela Island Brewing Co. nas imagens abaixo, clicando em cada uma delas para vê-las em tamanho maior:
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