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Brejas em parceria com o Club Alfa

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Essa semana o Brejas deu mais um importante passo em nossa luta constante para divulgar a cultura cervejeira em todo Brasil, e queríamos compartilhar com vocês, que são nossos parceiros nessa jornada, nossa recém inaugurada parceria com o Club Alfa.
Unindo forças
O Club Alfa é o portal do Grupo Abril que concentra todas as suas  publicações com foco no publico masculino (ok ok, tá cheio de mulheres que adoram cerveja e que participam muito ativamente aqui no Brejas, mas vamos deixar isso de lado por um instante). A partir desta semana, o Brejas passa a ser um dos parceiros de conteúdo do Club Alfa, que vocês puderam perceber principalmente pela nova testeira presente em todas as páginas do nosso site.
E o que isso tem a ver com cultura cervejeira?
Com essa parceria, o Brejas abre novos horizontes e amplia o público que tem acesso aos nossos artigos. Leitores que ainda não nos conheciam agora poderão ter um primeiro contato com o mundo das cervejas artesanais e cerejas especiais. Ou seja, mais gente unindo-se a nós em nossa busca incessante por beerevangelizar e mostrar que existe um mar de opções de estilos e não somente aquele que a gente sempre conheceu, que cerveja é uma ótima opção para harmonizações – muitas vezes até melhor que o vinho – e que cerveja é pra todos os momentos e para todas as pessoas, basta saber escolher, tem sempre uma breja que vai cair como uma luva.
Sem muitas mudanças
Na pratica, a parceria não muda quase nada no dia-a-dia de quem acessa o Brejas. Tirando a barra superior e alguns novos espaços publicitários, fica tudo igual.
Nada se altera na nossa autonomia editorial. Isso era essencial tanto pra mim quanto para o Mauricio, e ficamos muito felizes em saber que os amigos da Abril pensavam exatamente da mesma forma.
Os endereços URL também não mudam. Assim, aquele link que você compartilhou com os amigos, as referências em outros sites e a forma como vocês acessam o site, continua tudo igual.
Tá valendo!
É isso aí, a parceria já está valendo. Nosso primeiro artigo já está estampada na home do Club Alfa (pra quem perdeu, vejam o artigo aqui). Deem uma olhada e nos digam o que acharam. Aproveitem pra espiar os outros conteúdos, tem muita coisa boa por lá.
Pra quem já acompanha o Brejas há algum tempo, só pedimos uma coisa: preparem-se para receber os futuros recém-chegados, de braços abertos!

Brejas inicia parceria com Club Alfa

Esta semana o Brejas deu mais um importante passo em nossa busca constante para divulgar a cultura cervejeira em todo Brasil e queríamos compartilhar com vocês, nossos parceiros nessa jornada, nossa recém inaugurada parceria com o Club Alfa.

Unindo forças

O Club Alfa é o portal do Grupo Abril que concentra todas as suas  publicações e conteúdos com maior foco no público masculino (ok ok, tá cheio de mulheres que adoram cerveja e que participam muito ativamente aqui no Brejas, mas temos que assumir que a maioria é do público masculino mesmo). A partir desta semana, o Brejas passa a ser um dos parceiros de conteúdo do Club Alfa, fato esse que alguns de vocês puderam perceber principalmente pela nova testeira presente em todas as páginas do nosso site.

E o que isso tem a ver com cultura cervejeira?

Com essa parceria, o Brejas abre novos horizontes e amplia o público que tem acesso aos nossos artigos. Leitores que ainda não nos conheciam agora poderão ter um primeiro contato com o mundo das cervejas artesanais e cervejas especiais. Ou seja, mais gente unindo-se a nós em nossa busca incessante por beerevangelizar e mostrar que existe um mar de opções de estilos e não somente aquele que a gente sempre conheceu, que cerveja é uma ótima opção para harmonizações – muitas vezes até melhor que o vinho – e que cerveja é pra todos os momentos e para todas as pessoas, basta saber escolher – tem sempre uma breja que vai cair como uma luva.

Sem muitas mudanças

Na prática, a parceria não muda quase nada no dia-a-dia de quem acessa o Brejas. Tirando a barra superior e alguns novos espaços publicitários, fica tudo igual.

Nada se altera na nossa autonomia editorial. Isso era essencial tanto pra mim quanto para o Mauricio, e ficamos muito felizes em saber que os amigos da Abril pensavam exatamente da mesma forma.

Os endereços do site também não mudam. Assim, aquele link que você compartilhou com os amigos, as referências em outros sites e a forma como vocês acessam o Brejas, continua tudo igual.

Tá valendo!

É isso aí, a parceria já está valendo. Nosso primeiro conteúdo já está estampada na home do Club Alfa (pra quem perdeu, vejam o artigo aqui). Deem uma olhada. Aproveitem pra espiar os outros conteúdos, tem muita coisa boa por lá. Depois, voltem aqui e deixem a opinião de vocês sobre essa novidade, pra gente é super importante saber o que vocês acham disso tudo.

Pra quem já acompanha o Brejas há algum tempo, pedimos só mais uma coisa: preparem-se para receber os futuros recém-chegados, de braços abertos! Esperamos que sejam muitos 🙂

Fermento Lager teve origem na Patagônia argentina

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saccharomyces

Washington – Um grupo de cientistas decifrou o código genético de uma espécie de fermento utilizada na elaboração da cerveja encontrada na Patagônia (Argentina), que ajuda a solucionar um dos mistérios da fermentação desta bebida.

O estudo foi realizado em uma zona florestal do noroeste da Patagônia e finalmente resolveu o “mistério” do fermento com a qual durante mais de cinco séculos os produtores europeus da Baviera elaboraram a cerveja.

Fermento híbrido

Sabia-se que as cervejas do tipo lager – de “baixa fermentação” – eram elaboradas a partir de um fermento híbrido, com metade de seus genes procedentes de um fermento comum e a outra metade procedente de uma espécie desconhecida, que acaba de ser descoberta por uma equipe de pesquisadores da Argentina, Portugal e Estados Unidos.

Utilizando técnicas moleculares, os professores José Sampaio e Paula Gonçalves da Universidade Nova de Lisboa averiguaram mais de mil espécies de fermento utilizadas pelos produtores europeus de cerveja, mas não tiveram êxito e decidiram ampliar a pesquisa para o mundo todo.

Levedura “hermana” está na base das Pilsners

A Patagônia é o lar natural de muitas espécies de fermento e junto com o pesquisador do Conselho Nacional de Pesquisas Científicas e Técnicas (Argentina), Diego Libkind, encontraram as cepas de uma espécie candidata.

Uma vez recolhidas as mostras, cientistas da Universidade de Colorado sequenciaram o genoma da cepa encontrando uma semelhança de 99,5% com a utilizada para fazer a cerveja.

Os autores batizaram sua descoberta como Saccharomyces pastorianus, uma espécie tolerante ao frio e que provavelmente fora transferida à Europa involuntariamente na madeira de algum navio ou pela intervenção da Mosca-das-Frutas.

O estudo, publicado na revista “Proceedings of the National Academy of Sciences” (PNAS), indica que tais descobertam poderiam ajudar a criar versões melhoradas dos fermentos usados na elaboração da cerveja.

Fonte: Revista Exame

“Tchecas do Pânico” serão capa da Playboy de julho

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Mais uma para a série “Eu já sabia!”

Nesta semana, a revista Playboy divulgou a capa da revista que contará com as “tchecas” Michaela Matejkova e Alicia Seffras (a primeira eslovaca e a segunda inglesa), que ficaram conhecidas nacionalmente ao participar do quadro “As Tchecas do Brazil”, no “Pânico na TV!”.

Sem saber que elas faziam parte de uma campanha publicitária para lançar uma nova cerveja no mercado, a RedeTV! as convidou para protagonizar um reality show no “Pânico”, que tem como um de seus principais patrocinadores a Ambev. O caso gerou atrito com o anunciante (entenda o caso aqui).

“Eu beijei a Alicia por toda parte”, diz “tcheca”

Na última semana, as “tchecas” revelaram que se beijaram durante as fotos para a Playboy. “Foi um privilégio fazer isso para a ’Playboy’. Estávamos cercadas por ótimas pessoas”, disseram.

“Eu beijei a Alicia por toda parte. Literalmente, por toda parte”, contou Michaela. “Foi divertido. Nós nos sentimos confortáveis juntas”, revelou Alicia.

A revista chega às bancas no início de julho.

Fonte: UOL

Nota do Editor: Na semana passada, o departamento jurídico da RedeTV! ingressou na Justiça com uma ação exigindo indenizações por danos morais contra a CBBP.

A cerveja Proibida, pivô de toda essa discussão, já está no Ranking do BREJAS para ser avaliada por você. Cadastre-se segura e gratuitamente, e aproveite as outras funcionalidades bacanas que este portal tem a lhe proporcionar!



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