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A Lituânia é um pequeno país europeu cuja rica tradição — inclusive cervejeira — não é tão divulgada. No programa de hoje, o homebrewer mineiro Tiago Falcone, que esteve no país, conta à jornalista Fabiana Arregiu o que viu por lá no tocante à cena cervejeira lituana.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.
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Cervejaria mineira Wäls conquista prêmios inéditos para a cervejaria brasileira
4754 cervejas, de 1403 cervejarias, de 58 países, julgadas por 219 juízes de 31 países. A World Beer Cup, competição que acontece a cada dois anos nos Estados Unidos, é seguramente o concurso mais importante do mundo, o que torna o feito da cervejaria Wäls histórico. Os prêmios, materializados pelas inéditas medalhas de ouro com a Wäls Dubbel e prata com a Wäls Quadruppel, são ainda mais notáveis quando se leva em conta que os rótulos disputaram diretamente e em pé de igualdade com cervejas da Bélgica, escola cervejeira inspiradora das receitas nacionais vencedoras.
No programa de hoje, visivelmente emocionados, os irmãos José Felipe e Thiago, bem como os pais Miguel e Ustane, família proprietária da microcervejaria mineira, falam à jornalista Fabiana Arreguy sobre suas reações ao receberem as notícias das medalhas.
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A jornalista Fabiana Arreguy conversa com Paolo Polli, presidente da associação de degustadores da Itália, que fala sobre a sistemática do concurso que elege as melhores cervejas no Italia Beer Festival.
World Beer Cup
No momento em que você lê essas linhas, estou em Denver, nos Estados Unidos, como um dos jurados da Copa do Mundo da cerveja, o concurso cervejeiro mais importante do mundo.
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