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Pão e Cerveja: Programa 88 – Curitiba Beer Day

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Foi uma BIG festa. A capital paranaense reuniu, no último domingo, 13/2, sediou um encontro cervejeiro de instituir feriado. Foi a segunda edição do Beer Day, evento que atraiu mais de 2 mil pessoas ávidas para provar das criações dos cervejeiros artesanais do Paraná, bem como das brejas americanas da Brooklyn Brewery, que também co-patrocinou o evento.

No programa que foi ao ar hoje de manhã, o cervejeiro Marco Falcone (Falke Bier), que representou a coluna radiofônica na festa, entrevista personalidades cervejeiras que ali estiveram presentes, como a sommelier de cervejas Cilene Saorin, o cervejeiro Marcelo Carneiro (Cervejaria Colorado) e Beto Onofre, um dos organizadores do Beer Day.

Quem são nossos inimigos?

“Nossos principais concorrentes não são as grandes nem as pequenas cervejarias, e sim a IGNORÂNCIA do que seja uma cerveja boa. E é nosso dever trazer conhecimento pra todo mundo!” Essa é a genial mensagem que Marcelo Carneiro envia aos verdadeiros apaixonados por cerveja. E então, vamos beer-evangelizar???

Lei de Pureza da Cerveja

Você já ouviu falar dela? Na Dica do BREJAS, eu falo sobre a Reinheitsgebot, a lei alemã de pureza da cerveja, e a sua importância na atualidade.

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.

Curitiba organiza o 2º “Beer Day”

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Após o sucesso do primeiro evento – que contou com a presença de aproximadamente 1 mil pessoas no dia 1º de maio de 2010 – está confirmada a segunda edição do Beer Day em Curitiba. O evento acontece no dia 13 de fevereiro, um domingo, no estacionamento do Shopping Hauer (Rua Comendador Araujo, n. 871 – Batel), a partir das 10 horas. Mais de 100 rótulos de cerveja vão estar disponíveis para o público, além de bandas e muitas novidades para os fãs da cerveja.

“Queremos principalmente difundir a cultura cervejeira para um maior número de pessoas. Mostrar e dar acesso à cerveja de qualidade. Fazer com que o público saia do lugar comum das bebidas comerciais”, explica o organizador do evento, Beto Onofre. “Em paralelo, trabalhamos para fortalecer a cena paranaense e curitibana, promovendo as micro cervejarias e a produção artesanal local”.

Festa será marcada pela variedade cervejeira

E não vai faltar variedade. São bebidas de três cervejarias locais (Bode Brown, Klein Bier e Way) e de cinco de outras de diversas partes do país (Colorado, Coruja, Falke Bier, Saint Bier e Wäls). Também serão servidas cervejas especiais de todo o mundo, trazidas por cinco diferentes importadoras, representantes das principais escolas cervejeiras como Alemanha, Reino Unido, República Theca, Bélgica e Estados Unidos.

Além disso, o evento terá cervejas de cerca de 20 produtores artesanais do Paraná. Os homebrewers do estado vêm se destacando com suas receitas. No ano passado, duas cervejas de lá ganharam prêmios nacionais importantes do país.

Novidades a caminho

No evento, uma das mais famosas cervejas da cidade vai ser relançada: a Diabólica. Após um ano sendo trabalhada nos bastidores, ela retorna para o circuito. Ela será relançada no Beer Day com uma receita remodelada. Pela primeira vez em Curitiba, serão ofertadas cervejas importadas na pressão (chopes), tais como Delirium Tremens, La Trappe Quadrupel e Weihenstephaner. A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), está preparando uma cerveja inédita especialmente para o Beer Day.

A programação ainda conta com três bandas da capital paranaense que vão animar a festa: Crocodilla (vencedora do Kaiser Sound 2010), o lendário Chucrobillyman e, para encerrar, Hillbilly Rawride. O evento vai contar ainda com cinco barracas de comida, oferecendo diversas opções de lanches e petiscos.

Os primeiros ingressos serão oferecidos por meio do site de compras Grupon, entre os dias 31 de janeiro, 1, 2 e 3 de fevereiro. A cada dia, 300 entradas serão disponibilizadas com descontos.

Fonte: Blog Bar do Celso



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