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Os “neocervejeiros”

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O ano-calendário de cursos para iniciantes na arte de fazer cerveja terminou em grande estilo no último sábado (12/12) para A Turma Cerveja Artesanal, empresa capitaneada pelo técnico em cervejaria Afonso Landini.

O último curso do ano aconteceu no recém-inaugurado Bar Brejas, consolidando a casa como um centro irradiador da cultura cervejeira — o Bar foi escolhido na semana passada como sede da ACervA Paulista.

Confira as fotos do curso e dos felizes neocervejeiros:

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BAR BREJAS abre suas portas

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Não era pra ser uma inauguração, como de fato não foi. E o que era pra ser uma recepção reservada a cerca de quarenta pessoas, entre imprensa e amigos, se transformou inesperadamente numa festança pra mais de cem.

Foi assim que o BAR BREJAS abriu suas portas na última terça-feira, 17/11. No mais puro e alegre espírito brejeiro, os amantes da boa cerveja logo sentiram o cheiro da balada e pintaram por lá. E a ocasião serviu pra comprovar uma velha máxima das festas em geral: As melhores delas sempre acontecem de improviso.

O Rodrigo Nikima, da Cervejaria Colorado, apareceu com centenas de litros do delicioso chope Indica. De quebra, ainda trouxe um exemplar da ainda inédita Vintage Black Rapadura pra degustação dos sortudos presentes.

A ACervA Paulista pintou também, com várias brejas artesanais. Bacana foi ver a fila de convidados ávidos para chegar nas chopeiras com as criações caseiras da rapaziada. Os cervejeiros levaram também alguns exemplares da Greta, breja lançada no último Encontro Aberto da entidade em Sorocaba (SP).

O momento “solene” se deu com a entrega da “Comenda Lama” aos Confrades do BREJAS. A Comenda é entregue pelo grupo de homebrewers Lamas Bier para agraciar as pessoas que prestam notória contribuição à cultura cervejeira. Os cervejeiros caseiros também levaram algumas Greta

E foram tantos amigos, e tanta gente bacana, e tantos abraços, que fica impossível agradecer a todos, nomeadamente, pelo carinho. Ficam aqui os nossos agradecimentos, de coração, a todos que vieram testemunhar o nascimento do BAR BREJAS, que pretende fazer, ao vivo, a cores e no corpo-a-corpo, o que este site já faz virtualmente: Beer evangelizar.

Confira algumas imagens da festa:

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BAR BREJAS

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cheersÉ com imenso sentimento de orgulho e felicidade que trazemos a novidade aos nossos leitores: Está nascendo o Bar Brejas.

A oportunidade surgiu, e topamos mais esse desafio. Nosso bar, umbilicalmente ligado a este site, tentará reproduzir na prática e ao vivo o que já fazemos aqui no BREJAS: Beer evangelizar.

Nosso staff será treinado para oferecer ao cliente informações básicas a respeito da nossa carta de cervejas — somente especiais –, orientando da melhor forma possível quem ainda não está familiarizado com tantas opções e quer começar a degustar cervejas de estirpe. Aos iniciados na cultura cervejeira, traremos sempre as mais recentes novidades e lançamentos. E, pra coroar tudo isso, nosso cardápio está totalmente harmonizado com as brejas.

O Bar Brejas será em Campinas (SP), e ficará na Rua Conceição, nº 860, no bairro boêmio do Cambuí, endereço já tradicional para quem se liga em cervejas especiais na região. Não teremos inauguração oficial por agora, e as portas se abrirão ao público no dia 18/11, quarta-feira próxima.

Estamos, nesse momento, dando um duro danado para aprontar o novo Bar Brejas. E, como o nosso “filhote” ainda não está pronto, seremos econômicos nesse texto inaugural.

Aguarde as novas notícias para os próximos dias.

EM TEMPO: Enquanto o site do Bar Brejas não entra no ar, siga-nos no Twitter para saber as novidades!

Cursos do BREJAS

Confira o programa de Cursos e Palestras do BREJAS. Para quem quer aprender a degustar com conhecimento, o Curso de Degustação de Cervejas e Cultura Cervejeira. E, para um evento realmente diferente na sua empresa, com informação cervejeira e também diversão, a Palestra-Apresentação corporativa O Mundo da Cerveja.

 



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