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Great American Beer Festival: Um sonho… brasileiro!

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Acabam de ser anunciadas as cervejas vencedoras do concurso Great American Beer Festival, ocorrido em Boulder, Colorado (EUA). Realizado pela Brewers Association, entidade que representa a maioria das cervejarias artesanais americanas, neste ano o certame reuniu números recordes.

Foram nada menos que 3.930 cervejarias artesanais, todas americanas, competindo por 248 medalhas em 134 estilos e subestilos de cerveja, um aumento de 11% de inscrições em relação ao ano passado. Ajudaram a selecionar as brejas 167 juízes, de nove países.

No festival de premiação, que ocorreu no último final de semana, estiveram presentes 466 cervejarias, servindo 2.375 brejas diferentes para os milhares de visitantes. Pra dar conta do recado, aproximadamente 3.300 voluntários puseram as mãos às torneiras.

Superlupuladas ainda dominam

Cervejas “da moda” há alguns anos, ultimamente as brejas com  mais carga de lúpulos vêm perdendo admiradores nos Estados Unidos. Todavia, ainda são as rainhas da preferência dos microcervejeiros de lá. As cervejas do estilo American India Pale Ale foram novamente as campeãs de participação no concurso, com 176 inscritas. As amarguinhas foram seguidas de perto por uma das novas manias dos artesanais gringos, as Wood and Barrel-Aged Strong Beers, ou cervejas alcoólicas maturadas em barris de madeira, com 118 inscrições. Os números mostram as tendências da Nova Escola Americana.

As grandes vencedoras desse ano foram as cervejarias Sun King Brewing Co. e Firestone Walker Brewing Co. com, respectivamente, 8 e 6 medalhas.

Inveja branca

O gigantismo do Great American Beer Festival, no qual só podem concorrer cervejarias de dentro dos Estados Unidos e de Porto Rico, encontra um triste contraponto quando olhamos pro lado de cá do Equador. Pressionadas pela perversa carga tributária brasileira, as cervejarias artesanais que realmente honram o nome ainda são poucas, talvez em número insuficiente pra justificar um concurso nacional. E nossa cultura cervejeira ainda patina na ideia ogra do monoestilo de massas feito pra ser consumido às catadupas e “estupidamente gelada”.

Dá inveja, sim, dos gringos. Mas, como otimistas incorrigíveis, temos de olhar para o que temos, e nem tanto para o que não temos. Nossa evolução, ainda que a passos de cágado, é evidente. Há 5 anos pouca gente falava de cervejarias artesanais brasileiras, e hoje elas ganham prêmios no exterior.

Mas não tem jeito… É olhando pro Tio Sam que temos a exata noção do quanto ainda temos a evoluir…

Pão e Cerveja: Programa 116 – Copa Cervezas de América

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Um concurso cervejeiro apoiado pelo Governo Federal do país. No Brasil? Quem dera! Acontecerá em setembro no Chile a Copa Cervezas de América, que reunirá produtores de cervejas artesanais que comercializam suas brejas nas Américas.

Representando o Brasil como jurada, na qualidade de sommelier de cervejas e jornalista especializada, está Fabiana Arreguy, que conversa no programa que acabou de ir ao ar com Felipe Pizarro Isamit, um dos organizadores do júri — que também contará com nomes de peso no cenário cervejeiro mundial, como os americanos Matt Brynildson (Firestone Walker Brewing Co.) e Lynn Krueger (presidente do Siebel Institute de Chicago e mestra deste escriba).

Monte a sua Confraria cervejeira!

Que tal reunir os amigos em torno de um tema interessante pra todos? E se esse tema for a cerveja? Com o crescimento do interesse do brasileiro sobre o nobre líquido, as Confrarias cervejeiras se multiplicam em território nacional. Na Dica do BREJAS de hoje eu falo um pouco sobre esse interessantíssimo movimento.

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.

Cervejas vencedoras do Great American Beer Festival

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Acaba de sair a lista das cervejas premiadas no concurso Great American Beer Festival, organizado anualmente pela Brewers Association (associação de cervejeiros artesanais dos Estados Unidos).

Enquanto os nossos importadores ainda não dão o ar da graça para trazer as meninas pra cá, e para que o leitor não fique perdido ao ler tanta breja desconhecida por estas bandas, confira na listinha abaixo os rótulos premiados no concurso que este escriba teve o prazer de degustar em sua recente viagem cervejeira aos Estados Unidos, quando fui pesquisar sobre a nova escola americana de cervejas:

O evento aconteceu na cidade de Denver, Colorado. Em sua quarta edição, participam apenas brejas americanas em 75 categorias de estilos.



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