https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/canudos-oak-2016-ii https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/canudos-oak-2016-ii Saison maturada em barris de carvalho ganhadora da medalha de prata no Festival Brasileiro de Cervejas. ]]> Thu, 08 Mar 2018 20:00:46 +0000 13314 2018-03-08 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/d1/10/fd/13314-canudos-oak-2016-ii-27-1531265069.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/tzar https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/tzar Tem lançamento e textão! Em 2017, lançamos a nossa primeira Russian Imperial Stout, à qual adicionamos cacau belga. A Shokolad Tzar foi um sucesso e acabou rapidamente, mas deixando sua... ]]> Sat, 15 Aug 2020 06:20:36 +0000 18486 2020-08-15 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/20/2d/0f/18486-tzar-78-1599427276.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/motim-pop-that-cherry https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/motim-pop-that-cherry Imperial Gose com cereja feita em colaboração com a Laut of Box. ]]> Tue, 22 Oct 2019 05:28:24 +0000 17031 2019-10-22 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/fe/95/f0/17031-motim-pop-that-cherry-49-1572857018.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/salem https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/salem Primeira New England da Motim. Trata-se de um Double IPA com centeio lançada em 2018. ]]> Mon, 05 Nov 2018 11:45:28 +0000 14865 2018-11-05 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/be/e9/05/14865-salem-93-1541618201.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/cabanagem https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/cabanagem Uma Double IPA com personalidade única. Aroma cítrico com notas de manga, laranja e cajá e final resinoso. Suntuosos 120 IBU equilibrados pelos 8,5% de álcool. ]]> Sun, 15 Oct 2017 09:25:48 +0000 12510 2017-10-15 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/64/cd/18/12510-cabanagem-88-1508066760.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/brigadeiro-tzar https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/brigadeiro-tzar Talvez um dos doces mais brasileiros que exista, o Brigadeiro faz parte de nossas vidas desde a infância. Das festinhas mais simples aos casamentos mais requintados, a mistura de chocolate... ]]> Sat, 15 Aug 2020 06:22:47 +0000 18487 2020-08-15 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/99/ba/5e/18487-brigadeiro-tzar-96-1598872377.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/kofe-tzar https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/kofe-tzar Imperial Stout com adição de grãos de café na maturação. ]]> Mon, 05 Nov 2018 11:34:53 +0000 14863 2018-11-05 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/71/ad/6d/14863-kofe-tzar-46-1555492059.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/18-do-forte https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/18-do-forte Começamos o máximo de lúpulo que podíamos sem comprometer a refrescância desta cerveja e o resultado é um amargor assertivo, resinoso e foda! Sabemos... ]]> Sun, 07 Dec 2014 13:19:26 +0000 7279 2014-12-07 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/1b/2c/62/7279-18-do-forte-73-1670067139.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/hell-de-janeiro https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/hell-de-janeiro Ficamos entediados ao ler o guia de estilos e decidimos que criaríamos o nosso próprio: Carioca Lager. Queríamos algo leve, lupulado e refrescante. Escolhemos o fermento Ale,... ]]> Tue, 28 Apr 2015 21:41:09 +0000 8085 2015-04-28 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/22/00/a4/8085-hell-de-janeiro-7-1447104543.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/canudos https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/canudos Saison da nova cervejaria carioca, a Motim Brew, lançada no Mondial de la Bière 2014. ]]> Sun, 07 Dec 2014 13:14:34 +0000 7278 2014-12-07 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/72/bb/c5/7278-canudos-45-1447104519.jpg