https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-figueira https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-figueira Início de ano é hora de nos esbaldarmos com os figos. Aqui colhemos eles verdes para fazer doce. Desse doce e das folhas de figo reeditamos uma receita que há... ]]> Fri, 25 Feb 2022 09:54:37 +0000 21020 2022-02-25 4 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-brett-blond https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-brett-blond A noite é uma festança na roça. Os bichos se divertem, cada um com seu estilo e característica, um funky nas alturas. Nessa versão, festejamos ao som de uma Blond... ]]> Mon, 13 Sep 2021 14:47:38 +0000 20335 2021-09-13 4 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/ybyra-zapp https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/ybyra-zapp A primeira cerveja da linha envelhecidas em barris da ZalaZ. A Zapp (wheat wine) passou por um período de envelhecimento em barris de carvalho que armazenaram anteriormente Bourboun e Cachaça.... ]]> Tue, 05 Sep 2017 22:26:12 +0000 12343 2017-09-05 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/8a/c4/3b/12343-ybyra-zapp-50-1511910781.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zapp https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zapp Uma cerveja com alta carga de malte de trigo, resultando em um alto corpo e teor alcoólico, propiciando um equilíbrio com o dulçor do malte. Nossa Zapp é de... ]]> Fri, 08 Jan 2016 23:11:28 +0000 9592 2016-01-08 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/c5/5a/05/9592-zapp-45-1453082103.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-gose-com-sal-limao-e-alecrim https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-gose-com-sal-limao-e-alecrim Gose com Sal, Limão e Alecrim ]]> Thu, 03 Oct 2024 13:43:04 +0000 25526 2024-10-03 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/1f/47/a1/25526-zalaz-gose-com-sal-limao-e-alecrim-97-1727963088.jpeg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-da-casca https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-da-casca A Zalaz da Casca é uma Extra Special Bitter elaborada com uma base tradicional de receita inglesa. Possui perfil maltado, amargor médio de lúpulos florais, com a casca dos cafés... ]]> Mon, 09 Jan 2023 14:26:13 +0000 22734 2023-01-09 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/cd/29/51/22734-zalaz-da-casca-18-1673285189.jpeg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-american-wheat-wine https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-american-wheat-wine Wheat Wine ]]> Wed, 03 Aug 2022 12:29:16 +0000 21920 2022-08-03 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/13/ed/25/21920-zalaz-american-wheat-wine-36-1659540567.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-setenio-wild-ale https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-setenio-wild-ale Em 1915 fixamos nossas raízes nessa terra. Depois de exatos 100 anos nasce a Zalaz, que agora completa seu primeiro setênio. Selecionamos essa cerveja para representar um pouco desse primeiro... ]]> Tue, 19 Jul 2022 12:41:04 +0000 21863 2022-07-19 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/46/7b/db/21863-zalaz-setenio-wild-ale-21-1658245273.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-setenio-barley-wine-com-cafe https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-setenio-barley-wine-com-cafe Cerveja de aniversário de 7 anos da Zalaz. Leva café plantado e torrado na fazenda em que se localiza a cervejaria. ]]> Tue, 19 Jul 2022 11:41:02 +0000 21856 2022-07-19 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/47/bf/7e/21856-zalaz-setenio-barley-wine-com-cafe-27-1658241697.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-ybyra-cacula https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-ybyra-cacula A Zalaz Ybyra Caçula é uma Wild Ale Barrel Aged produzida em junho de 2020 e ficou refermentando na garrafa até março de 2021, após a maturação em inox e... ]]> Wed, 06 Jul 2022 23:17:28 +0000 21755 2022-07-06 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/e9/27/0e/21755-zalaz-ybyra-cacula-68-1657160260.jpg