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		<title><![CDATA[: Blumenau]]></title>
		<description><![CDATA[da cidade Blumenau cadastradas no Brejas, o maior e melhor ranking brasileiro de cervejas.]]></description>
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				<title><![CDATA[Cervejaria Sudbrack ]]></title>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/f0/08/c9/3629_eisenbahn-1343103405.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Cervejaria Sudbrack" title="Cervejaria Sudbrack" class="jrMediaPhoto" align="right" />				A Eisenbahn é hoje a cervejaria brasileira mais premiada no mundo.				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Mon, 23 Jul 2012 23:42:00 +0000</pubDate>
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                <g:publish_date>2012-07-23</g:publish_date>
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Em julho de 2002 nasce a Cervejaria Sudbrack, com a marca EISENBAHN já com três estilos de chopp: o Pilsen, de origem Tcheca; o Dunkel de origem alemã e o Pale Ale de origem belga. Já no ano seguinte, é lançado o Weizenbier, chopp de trigo originário da Alemanha. Ainda em 2003, a Eisenbahn lança a Weihnachts Ale, uma cerveja sazonal comercializada apenas de novembro a janeiro em comemoração ao Natal, tradição vinda também da Alemanha. Em 2004, surge a primeira cerveja orgânica do Brasil, feita com ingredientes orgânicos sem conservantes e sem agrotóxicos. Nesse mesmo ano, é lançada também a Weizenbock, cerveja escura de trigo, ideal para os dias de inverno. No ano seguinte, é lançada a Kölsch, cerveja originária da cidade de Colônia, também na Alemanha. Já no final do mesmo ano, 2005, a Eisenbahn lança a Rauchbier, primeira cerveja brasileira feita com maltes defumados. Uma cerveja feita em parceria com César Adames especialmente para a harmonização com charutos.

Por toda essa inovação e excelência em seus produtos, nesse mesmo ano a Eisenbahn foi a única cervejaria brasileira a ser convidada a ter os seus produtos comercializados na Galeria Lafayette, em Paris, durante as comemorações do ano do Brasil na França.

Entramos em 2006 e, com apenas 4 anos, a Eisenbahn lança a sua 10º cerveja, a Strong Golden Ale, de inspiração belga e alto teor alcoólico. No mesmo ano, a superação: O lançamento da Eisenbahn Lust, cerveja produzida pelo mesmo método de fabricação dos champanhes franceses, sendo a terceira no mundo e mais uma vez, a única no Brasil. 

Ainda em 2006, a Eisenbahn trouxe ao Brasil o maior especialista do mundo em harmonização de cervejas especiais com gastronomia, o americano Garrett Oliver. No ano de 2007, os reconhecimentos internacionais começam a aparecer: Em fevereiro, as cervejas Eisenbahn ganharam as páginas da inglesa Beers of the World. A Eisenbahn Lust, a Eisenbahn Strong Golden Ale e a Eisenbahn Dunkel receberam a melhor pontuação na edição de Fevereiro/Março. O crítico e especialista Jeff Evans experimenta cervejas do mundo inteiro e neste mês abriu a sua matéria falando da Cervejaria Eisenbahn e coloca as três cervejas citadas como Editor&#039;s choice (a escolha do editor). Além disso, as cervejas Eisenbahn Rauchbier e a Eisenbahn Kölsch entraram na matéria como &quot;recomendadas&quot;.

Em julho, ao completar 5 anos de existência, lança a Eisenbahn 5, cerveja comemorativa ao aniversário e de edição limitada. Porém, tamanha foi a procura e apreciação dessa cerveja feita pelo método dry-hopping que hoje ela faz parte da linha reserva especial e é produzida normalmente.

Em agosto, mais uma realização internacional: A Eisenbahn participou do Great British Beer Festival, uma das maiores feiras de cervejas do mundo em Londres. Como foi a 30º edição do evento, o bar Bières San Frontiers comercializou cervejas de trinta países, sendo a Eisenbahn a única brasileira. Estavam presentes a Eisenbahn Pale Ale, Eisenbahn Rauchbier, Eisenbahn Strong Golden Ale, Eisenbahn Dunkel e Eisenbahn Kölsch.

Ainda falando internacionalmente, em novembro a Eisenbahn participou do European Beer Star, um dos maiores e mais prestigiados concursos de cerveja do mundo, na Alemanha, país da cerveja. Com isso, faturou 2 medalhas de bronze, com a Eisenbahn Dunkel (categoria German-Style Schwarzbier) e a Eisenbahn Weizenbock (categoria South-German-Style Weizenbock Dunkel). O European Beer Star contou com mais de 570 marcas de cerveja de 40 categorias diferentes, de 28 países, com um time de 54 jurados tradicionais e
rigorosos, a maioria alemães. A Eisenbahn foi a primeira cervejaria da América do Sul a conquistar esse prêmio.

E para encerrar o ano com chave de ouro, em dezembro lança a Lust Prestige, uma versão mais aprimorada da Lust, que tem maturação de 1 ano ao invés de 3 meses.
Começa 2008 e a Eisenbahn aparece no Beer Judge Certification Program, que é uma organização americana responsável por treinar juízes e publicar em seu site uma descrição técnica detalhada de cada estilo de cerveja existente, e, ao final de cada descrição, cita algumas marcas como exemplos desses estilos. A Eisenbahn apareceu como exemplo em cinco diferentes estilos, com a Eisenbahn Rauchbier, Eisenbahn Kölsch, Eisenbahn Weizenbock, Eisenbahn Pale Ale e Eisenbahn Weizenbier. Também no mesmo mês, a Eisenbahn participou do Australian International Beer Awards. O AIBA contou com 1084 cervejas, de 217 cervejarias de 42 países. Nesse concurso, ganhou 3 medalhas de prata com a Eisenbahn Dunkel (categoria Lager Package), Eisenbahn Weizenbock (categoria Wheat Beer Package) e Eisenbahn Lust (categoria Belgian and French Style Ales Package), estando assim mais uma vez entre as melhores do mundo.

Dando seqüência aos acontecimentos internacionais, Eisenbahn é citada no livro do Michael Jackson, um dos melhores escritores e conhecedores de cervejas do mundo. Esse livro é como se fosse um guia de cervejas de todo o mundo e a Eisenbahn é a única cervejaria brasileira que aparece na página da América Latina. E ao falar da Eisenbahn aparece a Eisenbahn Kölsch, como indicação. Já em abril, a Eisenbahn participou do World Beer Cup e ganhou uma medalha de bronze novamente com a Eisenbahn Dunkel. No World Beer Cup participaram 2931 cervejas, de 644 cervejarias de 58 países em 91 categorias. Ainda no mês de abril, a Revista inglesa Beers of the World coloca a Eisenbahn em uma matéria de quatro páginas onde fala que a empresa é uma cervejaria brasileira com estilo germânico. Na reportagem ressalta ainda a qualidade e preocupação em produzir cervejas tradicionais resgatando
conceitos que se perderam ao longo do tempo com a chegada das grandes cervejarias. E ainda, na coluna do Jeff Evans, o mesmo indica a Eisenbahn Weizenbock como Recomendada pelo Editor.

No final do primeiro semestre de 2008, a Eisenbahn é adquirida pelo Grupo Schincariol, maior indústria brasileira de bebidas. O parque fabril em Blumenau é mantido, bem como o processo artesanal de fabricação do produto. A Eisenbahn continua sendo reconhecida nas principais premiações internacionais e, em novembro, foi vencedora do European Beer Star Awards: ouro para a versão Dunkel, na categoria German Style Scharzbier; e prata para a versão Weinzenbock na categoria Weizenbock Dunkel. Isto faz da cervejaria uma colecionadora de títulos internacionais: ao todo são mais de 30 prêmios.

Ainda em 2008 a Eisenbahn lança A Dama do Lago, vencedora do Concurso Mestre Cervejeiro 2007, e inicia a sua segunda edição. A cerveja, uma Belgian Dark Strong Ale com 9% de teor alcoólico, foi criada por Leonardo Botto e produzida em edição limitada. Em 2009 A Dama do Lago recebe medalha de bronze no Australian International Beer Awards na categoria Abbey Style, Dubbel and Triple. No mesmo ano é lançada a vencedora da segunda edição do Concurso Mestre cervejeiro: a Joinville Porter. O catarinense Ivan Guilherme Steinbach desenvolveu a melhor receita, uma cerveja estilo Robust Porter de coloração preta com sabor de malte torrado e um pouco adocicada.

O Concurso consolida-se como tradição entre os cervejeiros brasileiros, ganhando destaque da imprensa especializada e mais adeptos a cada ano. Em 2009, com a 3ª edição, foram 88 inscritos e 57 bebidas enviadas. A receita vencedora foi do paranaense Sandro Sebastião Singer e deu origem a São Sebá, uma cerveja do estilo Belgian Dubbel lançada no segundo semestre de 2010.

Ainda neste ano, a Eisenbahn se torna patrocinadora oficial da ABS-SP
(Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo), participando dos eventos relacionados a cerveja e levando a cultura cervejeira para os interessados e grandes apreciadores da bebida.
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				<title><![CDATA[Bierland]]></title>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/93/72/1d/_logo-bierland-1344571430.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Bierland" title="Bierland" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Instalada em Blumenau, a Cervejaria Bierland, ou terra da cerveja em alemão, possui fábrica e bar anexo. Os visitantes podem degustar chopes e cerveja dos tipos Pilsen, Bock, Weisen e...				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Fri, 10 Aug 2012 01:03:00 +0000</pubDate>
				<g:id>3717</g:id>
                <g:publish_date>2012-08-10</g:publish_date>
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A idéia da cervejaria culminou em diversas  pesquisas, quando finalmente em Agosto de 2003 foi inaugurada a Cervejaria  Bierland, traduzindo o nome significa &quot;Terra da Cerveja&quot; uma  homenagem a Blumenau, cidade onde está localizada a cervejaria. A fábrica da  Bierland esta instalada no bairro Itoupava Central, um dos bairros que ainda  concentra grande número de descendentes alemães. Com a capacidade inicial  instalada de 20.000 litros, iniciou produzindo 2 tipos de chope: o Pilsen e o  Amber. 
  Em 2005 foi lançado o chope Weizenbier e o  chope estilo Bock. Neste mesmo ano, a Cervejaria fez sua primeira participação  na Oktoberfest de Blumenau.
  Desde a abertura da fábrica, o bar anexo  disponibiliza espaço para degustação dos produtos. Com a consolidação da  cervejaria no mercado, no ano de 2007 foi feita ampliação e modernização das  instalações do bar, oferecendo ainda mais conforto aos clientes.

Com a capacidade produtiva ampliada, colocou em  funcionamento a partir do segundo semestre de 2009 sua linha de engarrafamento,  oferecendo ao mercado a linha de cervejas Bierland. As cervejas Bierland  possuem excelente nível de qualidade, sendo elogiadas por consumidores e  especialistas em cerveja.

A capacidade produtiva da  Bierland foi aumentando conforme a necessidade. No ano de 2010 foram instalados  mais três tanques de fermentação/maturação na fábrica. 

Em 2010/2011 a cervejaria lançou mais quatro tipos  de cerveja: Pale Ale, Vienna, Imperial Stout e Strong Golden Ale, totalizando  sete estilos no portfólio.

A  partir do ano de 2011 a cervejaria iniciou a participação em concursos  internacionais de avaliação de cerveja. No mesmo ano foram recebidas duas  medalhas no Australian International Beer Awards, três na Copa Cervezas de  América e uma no European Beer Star.


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                                          </c:historia>                                    <c:datafundacao>                                                  <c:value><![CDATA[2003-08-01 00:00:00]]></c:value>
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				<title><![CDATA[Wunder Bier]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/42/3f/ef/_wunder-bier-logo-1352125028.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Wunder Bier" title="Wunder Bier" class="jrMediaPhoto" align="right" />				A cervejaria oferece aos visitantes cinco tipos de chopes desenvolvidos pelo mestre cervejeiro Fábio Steinbach: Wunder Lager (pilsen), Lager Hell (filtrado), Porter (chopp de alta fermentação escuro), Hefe-weizen (trigo) e...				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Mon, 05 Nov 2012 12:17:00 +0000</pubDate>
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                <g:publish_date>2012-11-05</g:publish_date>
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                                          </c:historia>                                    <c:datafundacao>                                                  <c:value><![CDATA[2007-10-01 00:00:00]]></c:value>
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				<title><![CDATA[Cervejaria Blumenau]]></title>
				<link>https://www.brejas.com.br/cervejaria/microcervejaria/cervejaria-blumenau</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/31/0c/4f/9008-cervejaria-blumenau-94-1534865724.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Cervejaria Blumenau" title="Cervejaria Blumenau" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Cervejaria Artesanal de Blumenau, SC.				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Sun, 04 Oct 2015 19:57:49 +0000</pubDate>
				<g:id>9008</g:id>
                <g:publish_date>2015-10-04</g:publish_date>
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				<title><![CDATA[Cervejaria Antídoto]]></title>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/67/21/fe/14078-cervejaria-antidoto-32-1530813562.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Cervejaria Antídoto Blumenau SC.jpg" title="Cervejaria Antídoto Blumenau SC.jpg" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Fruto da paixão de dois cervejeiros caseiros, a Antídoto foi lançada no Festival Brasileiro da Cerveja de 2017 e já na primeira semana teve um dos seus rótulos premiados com...				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Thu, 05 Jul 2018 14:57:06 +0000</pubDate>
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                <g:publish_date>2018-07-05</g:publish_date>
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                                          </c:nomeproprietarios>                                    <c:criaodaempresa>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
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Australian International Beer Awards (2018):
A Dubbel levou a prata e a Cherry &amp; Pepper o bronze. São os primeiros reconhecimentos internacionais da marca.]]></c:value>
                                          </c:premiosrecebidos>                 			</item>
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				<title><![CDATA[Container British Beer]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.brejas.com.br/templates/jreviews_overrides/views/themes/brejas/theme_images/nophoto.png" decoding="async" loading="lazy" align="right" alt="Container British Beer" data-listingid="7271" class />				.				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Sat, 06 Dec 2014 12:38:49 +0000</pubDate>
				<g:id>7271</g:id>
                <g:publish_date>2014-12-06</g:publish_date>
                                                
				                   <c:pais>                                                  <c:value><![CDATA[Brasil]]></c:value>
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                                          </c:endereco>                                    <c:cep>                                                  <c:value><![CDATA[89063-000]]></c:value>
                                          </c:cep>                                    <c:enderecolinha>                                                  <c:value><![CDATA[banner]]></c:value>
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Mas Zezzo queria mais e partiu para uma pós-graduação. Enfim, Mestre Cervejeiro! Que saborosa notícia!

Em 2011 resolveu tocar o projeto de uma nova marca de cerveja.

The Basement, um pub de Blumenau. Na Mesa 200 – cativa –, o grupo que se reúne no local todas as quintas-feiras. Zezzo e Ike conversam seriamente. Filosofam, acalentam um ideal e resolvem embalar um sonho: concordam em unir-se para fazer do projeto uma realidade.

Durante o ano de 2012 trabalham com afinco e as ideias surgem: concordam que a cervejaria seria inglesa, por alguns nobres e inteligentes motivos; entre eles o apelo de oferecer uma cerveja inglesa em uma região rodeada por cervejarias alemãs. ]]></c:value>
                                          </c:historia>                                    <c:datafundacao>                                                  <c:value><![CDATA[2012-01-01 00:00:00]]></c:value>
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				<title><![CDATA[Struck Bier]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/a5/f2/be/17623-struck-bier-77-1582244168.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Struck Bier Blumenau SC" title="Struck Bier Blumenau SC" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Struck Bier  Aprecie cada detalhe!  Cervejaria fundada pela família STRUCK na cidade de Blumenau - SC / Brasil     Struck segue rigorosamente os padrões alemães...				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Thu, 20 Feb 2020 21:15:13 +0000</pubDate>
				<g:id>17623</g:id>
                <g:publish_date>2020-02-20</g:publish_date>
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Em Fevereiro de 2016 pelo nosso Mestre Cervejeiro Thiago Struck, o mesmo criou e desenvolveu uma receita e fez sua primeira brassagem de cerveja caseira uma English Pale Ale, com tempo foi cada vez mais se aprimorando pelo hobby, e cada vez mais sua paixão aumentava. Em 2017 participou do concurso Estadual SC e veio a primeira medalha de ouro na Doppelbock e logo em seguida em 2018 ganhou medalha de prata no Concurso de Cerveja Caseira no Sul Brasileiro com a Doppelbock! Esses títulos com muito orgulho foi um impulso para a Cervejaria STRUCK BIER em 01/09/2018 nascer de um sonho e se tornar realidade em Blumenau - SC a Capital Nacional da Cerveja Brasileira!!
Somos muito gratos!!]]></c:value>
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				<title><![CDATA[Balbúrdia Cervejeira]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/d1/a5/6e/16011-balburdia-cervejeira-46-1558895899.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Balbúrdia Cervejeira Blumenau SC" title="Balbúrdia Cervejeira Blumenau SC" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Cervejaria Artesanal e Independente. Balbúrdia. S.f. confusão muito barulhenta; algazarra; circustância tumultuada; pandemônio.				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Sun, 26 May 2019 15:37:24 +0000</pubDate>
				<g:id>16011</g:id>
                <g:publish_date>2019-05-26</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/d1/a5/6e/16011-balburdia-cervejeira-46-1558895899.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:pais>                                                  <c:value><![CDATA[Brasil]]></c:value>
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				<title><![CDATA[Cervejaria Alles Blau]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/38/0a/9b/14083-cervejaria-alles-blau-62-1530819889.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Cervejaria Alles Blau Blumenau SC.png" title="Cervejaria Alles Blau Blumenau SC.png" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Uma cervejaria em processo de maturação. 
Em breve novidades e muitos "Ein Prosit" para comemorarmos!				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Thu, 05 Jul 2018 16:44:28 +0000</pubDate>
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                <g:publish_date>2018-07-05</g:publish_date>
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				<title><![CDATA[Cervejaria Bier Vila]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/48/db/b4/13730-cervejaria-bier-vila-66-1526420787.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Cervejaria Bier Vila Blumenau SC.png" title="Cervejaria Bier Vila Blumenau SC.png" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Degustar uma boa cerveja é mais do que apenas ingerir uma bebida. É nisso que nós acreditamos.    A Bier Vila conta com centenas de rótulos de cervejas....				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Tue, 08 May 2018 21:12:00 +0000</pubDate>
				<g:id>13730</g:id>
                <g:publish_date>2018-05-08</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/48/db/b4/13730-cervejaria-bier-vila-66-1526420787.png</g:image_link>
                                
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