https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/apa-cadabra https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/apa-cadabra A APA Cadabra é a segunda receita produzida pela cervejaria carioca Hocus Pocus (fundada em 2014), que decidiu investir em uma American Pale Ale após o sucesso de sua primeira... ]]> Sun, 01 Feb 2015 11:46:27 +0000 7573 2015-02-01 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/5e/f7/a4/7573-apa-cadabra-31-1467273997.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/blondine-juicy-ipa https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/blondine-juicy-ipa A Juicy é uma American India Pale Ale, formulada com seis variedades de lúpulos, são eles: Cashmere, Citra, Equinox, Motueka, Mozaic e Warrior. Mais clara e turva que as demais... ]]> Thu, 13 Oct 2016 00:56:11 +0000 10583 2016-10-13 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/65/7b/ff/10583-blondine-juicy-ipa-91-1476331104.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/schornstein-india-pale-ale https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/schornstein-india-pale-ale O India Pale Ale, estilo inglês, tem coloração âmbar-dourada, com aroma e amargor bastante acentuados e sabor frutado. A receita é assinada pela mestre-cervejeira Kátia Jorge, uma referência neste setor... ]]> Tue, 24 Jul 2012 10:59:00 +0000 3630 2012-07-24 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/29/1d/aa/3630-schornstein-india-pale-ale-70-1390916975.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/samuel-smiths-the-famous-taddy-porter https://www.brejas.com.br/cerveja/inglaterra/samuel-smiths-the-famous-taddy-porter Brewed with well water (the original well at the Old Brewery, sunk in 1758, is still in use, with the hard well water being drawn from 85 feet underground),... ]]> Sun, 24 Jun 2012 15:30:00 +0000 3542 2012-06-24 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/6c/72/6d/_taddy-porter-1340562636.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dogma-kshmr https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dogma-kshmr KSHMR é nossa IPA Single Hop do lúpulo Cashemere. Quando fizemos a seleção dessa variedade e tivemos acesso a um lote que trazia exatamente as notas de laranja, limão e... ]]> Thu, 11 Jan 2024 10:34:34 +0000 24369 2024-01-11 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/68/1d/06/24369-dogma-kshmr-46-1704980087.png https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/capistrana-pale-ale https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/capistrana-pale-ale O estilo Pale Ale surgiu na Inglaterra no século XVIII, através da tentativa dos cervejeiros da época em desenvolver uma cerveja de alta fermentação, clara e com boa presença de... ]]> Wed, 22 Jun 2016 14:42:18 +0000 10177 2016-06-22 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/b7/db/80/10177-capistrana-pale-ale-6-1466617347.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/dead-frog-winter-season-amber-ale https://www.brejas.com.br/cerveja/canada/dead-frog-winter-season-amber-ale A smooth, rich, amber ale with hints of caramel, vanilla, and winter spices. Citra hops add a distinct and refreshing citrus flavour and aroma while balancing perfectly with a... ]]> Sun, 26 Jul 2015 23:27:11 +0000 8586 2015-07-26 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/04/9f/d8/8586-dead-frog-winter-season-amber-ale-59-1437964088.png https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dado-bier-double-chocolate-stout https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/dado-bier-double-chocolate-stout A nova Dado Bier Double Chocolate Stout é uma autêntica Imperial Stout. Quase três anos foram consumidos no desenvolvendo dessa iguaria.... ]]> Sat, 16 May 2009 00:03:00 +0000 1000 2009-05-16 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/62/f5/1a/1000_dadodcs_1294704730.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/way-belgian-dark-roller-coaster-ipa https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/way-belgian-dark-roller-coaster-ipa A terra encantada das cervejas belgas ganhou o mundo mas achamos que faltava um pouco de rock and roll nesse história. Então chutamos o balde e largamos o monge trapista... ]]> Wed, 28 Nov 2012 21:34:00 +0000 4130 2012-11-28 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/a6/c5/5e/_0-1354145654.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/indiana-ipa https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/indiana-ipa As cervejarias Custa e Capa Preta se uniram para criar uma receita única. Nesta parceria nasceu a Indiana. uma potente IPA produzida por uma técnica que chamamos de Ultra Hopping.... ]]> Tue, 22 Jul 2014 21:52:25 +0000 6537 2014-07-22 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/c6/ef/22/6537-indiana-ipa-14-1406094898.jpg