https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/cantillon-gueuze https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/cantillon-gueuze Lambic, which is the base for the making of Gueuze, is a spontaneous fermentation beer. All beers made with Lambic are naturally sour, but some will be more sour,... ]]> Thu, 19 Aug 2010 00:48:00 +0000 1858 2010-08-19 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/44/99/a2/1858_CantillonGueuze100LambicBio375ml210X330_1282189719.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/stern-kolsch https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/stern-kolsch Segundo Marcelo Bastos, sócio da cervejaria, a proposta de lançar o estilo Kölsch, logo na primeira cerveja, foi pelo desafio da produção, por ser estritamente técnica, qualquer erro ficaria evidenciado.... ]]> Mon, 01 Feb 2016 10:15:57 +0000 9663 2016-02-01 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/0c/bd/d4/9663-stern-kolsch-50-1543587359.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/citra-session https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/citra-session Our Citra Session™ IPA is brewed with high-quality Marris Otter and Vienna malt but the flavor is dominated by the Citra hops introduced throughout the boil and again in the... ]]> Fri, 09 Oct 2015 17:09:17 +0000 9050 2015-10-09 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/cb/c8/0f/9050-citra-session-68-1446466318.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/liefmans-frambozenbier https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/liefmans-frambozenbier A Liefmans Frambozenbier é uma cerveja belga do estilo Lambic-Fruit produzida pela cervejaria Liefmans (Moortgat). ]]> Sun, 22 Mar 2009 21:17:00 +0000 884 2009-03-22 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/63/5f/ba/884_Frambozen_1237830964.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/mikkeller-draft-bear https://www.brejas.com.br/cerveja/dinamarca/mikkeller-draft-bear ’Fad bamse’ is a highly hopped and dry hopped imperial pilsner with a light body and lovely crispyness from the lager yeast. A Danish pilsner is typically characterized... ]]> Thu, 11 Oct 2012 21:02:00 +0000 3968 2012-10-11 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/21/d5/02/_0-1350000150.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/chimay-speciale-de-poteaupre https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/chimay-speciale-de-poteaupre Bière de couleur blonde dorée, mousse blanche faible, pétillance moyenne. Odeur houblonnée, fruitée et herbécée avec des notes de prunes. goût faiblement amer, saveurs de fleurs de roses, faible... ]]> Fri, 06 Nov 2009 02:51:00 +0000 1245 2009-11-06 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/24/0d/38/1245_Specialedepoteaupre_1257483063.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/dogfish-head-midas-touch https://www.brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/dogfish-head-midas-touch This recipe is the actual oldest-known fermented beverage in the world! It is an ancient Turkish recipe using the original ingredients from the 2700 year old drinking vessels discovered in... ]]> Mon, 30 Mar 2009 23:37:00 +0000 906 2009-03-30 4 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/6d/e1/f3/906_DogfishHeadMidasTouch_1314811670.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/alcapone-vecchio https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/alcapone-vecchio Este estilo de cerveja captura a alma vibrante da cultura italiana, trazendo um equilíbrio perfeito entre sofisticação e simplicidade. Inspirada na clássica Pilsner alemã, a versão italiana é mais refinada... ]]> Fri, 24 Oct 2025 23:49:36 +0000 27027 2025-10-24 5 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/9d/e7/00/27027-alcapone-vecchio-88-1761349819.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/caatinga-rocks-mandacaru-atomico https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/caatinga-rocks-mandacaru-atomico Uma Sour Cactos IPA com a participação do chefe Timoteo Domingos, chamado de o chef do sertão, por sua experiência em levar elementos da caatinga para a culinária. A Maracatu... ]]> Sat, 08 Feb 2020 20:38:16 +0000 17550 2020-02-08 5 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/70/da/b0/17550-cerveja-caatinga-rocks-mandacaru-atomico-80-1581205121.jpg https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/ohne-bedenken https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/ohne-bedenken Gose is a slightly sourish top-fermented wheat beer. In addition to the usual ingredients for German beer (water, hops, malt, yeast) it contains a little salt, coriander and lactic acid.... ]]> Sun, 28 Sep 2014 18:02:29 +0000 6898 2014-09-28 5 https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/original/06/d7/74/6898-ohne-bedenken-4-1411956160.jpg