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Detalhe da Avaliação

África do Sul Jota Fanchin QueirozJota Fanchin Queiroz 05 de Março de 2014 1301
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
A Handwerk é uma session IPA bastante diferente com uma sólida base maltada e lúpulos em segundo plano, especialmente cítricos e florais.
Vertida no pint apresentou um líquido dourando intenso, com boa turbidez. O creme branco, denso se forma bem e tem média persistência.
No aroma predomínio de notas maltadas sobre as notas lupuladas florais e cítricas.
O sabor segue a mesma linha com uma significativa presença de malte, mel, notas de frutas tropicais e um final mui levemente amargo. Aftertaste bem equilibrado com notas de mel e algumas notas florais do lúpulo.
Carbonatação bem leve, corpo médio e boa drinkability,
Uma session IPA de entrada digamos assim.

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