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Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Lucas Zufi Leite
Updated 24 de Junho de 2023
 
4.0 (31)
7441 0 9

Avaliações dos usuários

23 avaliações com 4 estrelas
31 avaliações
 
13%
 
74%
 
10%
 
3%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(31)
Aparência
 
4/5(31)
Sabor
 
16/20(31)
Sensação
 
4/5(31)
Conjunto
 
8/10(31)
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Interessantíssima breja alemã, muito mais do que defumada. Realmente, ao abrir a garrafa, o ar é literalmente invadido por seu aroma de fumaça de lenha, aroma este que persiste quando do derramamento do líquido na taça, seguido de um maltado forte e madeira umedecida. Possui coloração marrom escura, creme baixo mas persistente, sabor que segue o aroma, mas levemente mais seco. Retrogosto amargo e mediano. A este degustador, equivaleu uma refeição completa.

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 27 de Maio de 2013)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração cobre-avermelhado, brilahnte. Espuma bege de boa formação e persistência média. O aroma é muito interessante. As notas de defumação estão presente, porém em menor intensidade do que na versão "straight". A passagem em barril dá uma atenuada nelas e adiciona uma quê a mais de complexidade e intensidade de madeira. Tosta e uma boa presença de lúpulo spicy/herbal (tempero) completam o conjunto. Intenso. O corpo é médio-alto e o sabor é sensacional, há um pouco de adocicado, salgado e o amargor é moderado. O aftertaste ficam a defumação e o lúpulo. Drinkability superior a outra. Cerveja espetacular.

http://panelademalte.blogspot.com.br/

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
-Aparência: Espuma média e de média persistência. Líquido marrom escuro, avermelhado e transparente.

-Aroma: Defumado bem aparente e maltado, com torrado, caramelo e leve dulçor

-Sabor: Defumado intenso e maltado, com torrado, tostado e caramelo. Final levemente amargo e defumado persistente.

-Na Boca: Corpo médio e média carbonatação.
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