https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=162625 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=162625 ]]> Sat, 24 Jun 2023 17:49:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=137954 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=137954 ]]> Sun, 12 Aug 2018 20:47:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=132356 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=132356 ]]> Thu, 11 Jan 2018 12:09:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130033 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130033 Marrom escura, formou um creme bege denso com baixa duração; Aroma muito intenso, dominado pelo defumado, tostado e um leve adocicado aparecem muito pouco; Sabor o defumado novamente domina, bom corpo, tostado equilibra não deixando ficar enjoativa. Maravilhosa cerveja. ( Para quem gosta de defumados) ]]> Mon, 30 Oct 2017 21:59:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=127933 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=127933 Boa formação de creme branco de curta duração, coloração marrom com traços rubi. Aroma muito forte de defumados, um leve torrado ao fundo. No sabor é caramelada, levemente doce e logo em seguida o defumado se destaca, lembra muito uma peça de bacon. Achei até um defumado muito forte e meio enjoativo. Talvez bem harmonizada num churrasco ou com bons cortes curados seja mais convidativa. ]]> Sat, 05 Aug 2017 00:15:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120890 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120890 Espuma bege clara brilhante, com aparência quase fofa (creme, porém, levíssimo na boca). O líquido é marrom escuro avermelhado, com bela transparência rubi à contraluz. Carbonatação mediana, bem casada. No aroma, malte caramelado, muito defumado e, posteriormente, tosta. O sabor começa maltado, meio adocicado, mas rapidamente dá espaço a defumação que evoca bacon, peito de peru defumado, talvez copa. Esses sabores oscilam com alguma salinidade e discretíssimo dulçor de frutas escuras. Conforme a bebida esquenta, intensifica-se o sal e o fumacê. A temperatura ideal para degustação parece ficar entre 8 e 10 °C. Corpo médio para baixo, meio aveludado, com drincabilidade convidativa, ainda que não possa ser considerada elevada. Mas é muito boa para o estilo. Retrogosto suave, com nuanças de malte, sal e, claro, defumação, tudo muito sutil. Conjunto muito bem equilibrado para a proposta. Obra de arte líquida, indispensável para quem aprecia defumadas. (Aparência: 4,5; Sensação: 4,5) ]]> Mon, 19 Dec 2016 02:04:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=117862 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=117862 Marrom com nuances avermelhadas, creme bege, denso e de média duração. Aroma fantástico de defumação, lembrando fumaça e bacon. Sabor adocicado equilibrado com leve amargor de fundo e algo salgado. Encorpada, licorosa e com média carbonatação. Proporciona leve sensação de aquecimento. Aftertaste longo e defumado. Grande clássico do estilo. ]]> Wed, 07 Sep 2016 21:39:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113262 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113262 ]]> Sat, 30 Apr 2016 02:44:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=112104 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=112104 ]]> Wed, 30 Mar 2016 10:25:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=110679 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=110679 ]]> Tue, 23 Feb 2016 17:59:30 +0000