Detalhe da Avaliação

De coloração marrom avermelhada, ligeiramente translúcida. Espuma bege, de difícil formação e relativamente persistente. Bom aroma trazendo muito malte, caramelo e torrefação. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, torrefação, caramelo, mel e um tímido lúpulo, que aparece no retrogosto. Álcool na medida. Corpo médio para leve. Carbonatação média.

Uma deliciosa 4B: Munich Dunkel, que soube equilibrar o dulçor com o amargor do retrogosto. Experimentem.