Detalhe da Avaliação
3.2 32
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar dourada com uma espuma densa de boa duração e deixando traços.
Aroma com uma interessante quantidade de mel, pão e leve lúpulos herbáceos e florais.
Sabor com notas de levedura lager, algo de lúpulos herbáceos, bastante crosta de pão, algo de pimenta do reino e um pouco de caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% não poderia estar melhor disfarçado.
Uma Bock bem executada com claras notas de Maillard. Malte predominando como esperado para o estilo, sentindo-a um pouco doce. No final, decente mas sem muitas sensações.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma com uma interessante quantidade de mel, pão e leve lúpulos herbáceos e florais.
Sabor com notas de levedura lager, algo de lúpulos herbáceos, bastante crosta de pão, algo de pimenta do reino e um pouco de caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% não poderia estar melhor disfarçado.
Uma Bock bem executada com claras notas de Maillard. Malte predominando como esperado para o estilo, sentindo-a um pouco doce. No final, decente mas sem muitas sensações.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
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