Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Turva e meio borbulhante. Coloração dourada levemente escura.
Aroma bem agradável, interessante, meio exótico, malte entre leve e médio, meio cereais, leve pão, lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto zimbro, meio frutas cristalizadas, cravo, banana, leve temperos, gengibre, traços de chiclete e baunilha.
Sabor agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, leve acidez, reflete notas condimentadas, as de zimbro e algo de frutado e de gengibre do aroma.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final bem duradouro, ligeiramente adstringente, levemente amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e o aroma exótico com certa afinidade com o estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!