Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração âmbar escuro para cobre, turva e opaca.
Boa formação de espuma com bolhas finas e espessas, levemente marrons com boa persistência.

Aroma de esteres frutados, e que remetem ao caramelo. Aromas maltados. Mel, melaço. Nota-se ainda alguns traços de levedura, miolo de pão, palha seca.
Inicio de boca adocicado, bem carbonatada com acidez de leve para média, levemente adstringente, trazendo uma boa refrescância.
Retrogosto de média persistência confirmando as nuances de mel, melaço.