Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma grande, um pouco espumosa, algumas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, malte médio, ares de cereais, leve pão, lúpulo bem leve, leve ervas e flores, levedura leve, meio iogurte. Álcool balanceado. Ainda traços de limão e pera.
Sabor bem agradável, média duração, azedo leve, acidez entre leve e moderada, reflete e realça um pouco as notas de malte e algo da levedura.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, um pouco duradoura, um pouco amarga e seca.

Destaque para a sensação na boca perfeita e a bela espuma, que permanece até o final.
Cheers!