Detalhe da Avaliação

Cerveja amarelo palha, turva e opaca, Alta formação, retenção de uma densa espuma branca.

Alta presença de adocicado no olfato, um pouco de levedura e baixa presença de álcool. Bons aromas de maltes e leve cereal. Presença do fenólico de banana é alto (aparece mais que o cravo) e certa citricidade também é perceptível.

Na boca, é predominantemente doce e parcialmente ácida. Corpo médio, seca e refrescante, boa carbonatação.

Sabores: levedura, frutados (banana), cravo e leve cítrico;