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Detalhe da Avaliação

Alemanha Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli 14 de Setembro de 2008 4150
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido translúcido de colração avermelhado escuro. Espuma bege, cremosa de média formação e duração.

Aroma intenso, maltado e torrado, com notas de mascavo, chocolate e café.

Na boca, corpo leve/médio, baixa carbonatação e sensação alcoólica; não é pra menos: esta bichinha tem 7.6%. O sabor passa pelo malte tostado, açucar queimado e toffee, o que lhe confere bom dulçor. O final tem amargor na medida certa e um moderado torrado. O final é álcoólico, levemente picante.

Ótima dunkler doppelbock. No friozinnho deve ser ainda melhor.


Detalhes

Degustada em
26/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Munique
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