Detalhe da Avaliação

Cerveja nova da Binding, degustada na sua terra, Frankfurt. Dessa garrafinha bonita sai uma bela cerveja, de cor dourada intensa, que forma uma alta e cremosa espuma que dura até o último gole, enquanto dezenas de bolhas se desprendem a cada segundo, até o final. No aroma o dulçor do malte e lúpulo herbáceo. No sabor, malte e lúpulo ficam muito mais evidentes, bem balanceados com o álcool e o ligeiro sabor de biscoito. O final é seco e um pouco picante.
Embora meu repertório não seja vasto, é a melhor German Pilsner que já tomei.
Pelo seu tamanho e refrescância, termina rápido. Comprarei outra pra melhor percepção.