Detalhe da Avaliação

Lager não filtrada, o que lhe confere a aparência turva do líquido amarelo alaranjado (cor de mel), coroado por uma espuma de boa formação e baixa duração.
No nariz, é possível perceber boa presença do malte, notas de fermento, que juntamente com a turbidez, lembra vagamente uma Weiss.
Notas maltadas e um leve lupulado definem o sabor, além de toques de fermento, o que deu uma idéia de pão no palato.

Carbonatação não é seu forte, talvez pela fermentação em tanques sem vedação, mas a citricidade manteve a refrescancia. Boa drinkability, bem equilibrada, corpo baixo pela aparência turva.
Para meu gosto pessoal, um pouco mais de corpo na boca e intensidade no lúpulo fariam bem a ela.