Detalhe da Avaliação

Dourada escura e turva, quase cobre, exibe creme branco bem formado, que recede.
Aroma de cravo mais saliente, com banana e chiclete mais leves.
O sabor é adocicado, com clara presença frutada dos fenóis, indicando banana, cravo e até uma picância de canela. Há caramelo leve.
Corpo médio e carbonatação moderada.
Uma hefe-weizen icônica, que não deve nada, apresentando todas as características esperadas com qualidade.