Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

3.1 67
Alemanha
Brejas
Brejas
11 de Novembro de 2010 12798
(Atualizado: 09 de Julho de 2015)
Avaliação Geral
 
2.1
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Bem...
Dunkel parece breja que é escura pra ficar popular, parece uma SAL que escureceram, há vantagens nisso, a breja pode ser tomada aos montes num boteco qualquer, o problema é que não tem num boteco qualquer e o preço não compensa, mas vamos lá...
Cor de caramelo mesmo, algo entre Coca Cola e alguma coisa clara, a espuma é aquela coisa marrom esbranquiçada, tem gosto fraco de caramelo, um quê de malte de cevada, mas nada que se destaque de fato, parece breja pro consumidor dizer que gosta de breja preta, mas não de malzbier...

Detalhes

Degustada em
12/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sondas - Mooca
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 1 0

Comentários

1 resultados - mostrando 1 - 1
Ordenar
Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .
11 de Dezembro de 2015
Nossa mano, quanta besteira. Dunkel é o estilo que era mais popular antes da tradicional cerveja clara(a pilsner), ou pelo menos o que mais se assemelha à ela.

Uma DunkelWEIZEN que é o caso desta cerveja não é só uma cerveja de trigo escurecida, ela usa maltes escuros e troca o
malte pilsen pelo malte munich, que é mais tostado que o pilsen no processo de fabricação.

Sua nota é sua nota, só espero que ela seja baseada na percepção da cerveja e não em uma noção que qualquer cerveja "dunkel" é jogada de marketing. Onde já se viu... um estilo velho pra caramba, jogada de marketing? Por favor...
1 resultados - mostrando 1 - 1
Cadastre-se