Ayinger Altbairisch Dunkel

De coloração marrom avermelhada, ligeiramente translúcida. Espuma bege, de difícil formação e relativamente persistente. Bom aroma trazendo muito malte, caramelo e torrefação. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, torrefação, caramelo, mel e um tímido lúpulo, que aparece no retrogosto. Álcool na medida. Corpo médio para leve. Carbonatação média.

Uma deliciosa 4B: Munich Dunkel, que soube equilibrar o dulçor com o amargor do retrogosto. Experimentem.

Bom exemplo de dunkel...dulçor moderado...ótimo custo benefício essa alemã

Bela cor, meio Cola-Cola clara, espuma clara amarronzada, mas não muito de boa duração, gosto na boca meio caramelado, mas nunca a ponto de superar o gosto da breja.
Algum gosto de mato queimado, mais cevada e lúpulo quase imperceptível, no conjunto é boa.
A apresentação é melhor que o resultado final.

Gostei dela.Cerveja honesta.
Um pouco pra mais seca doq que se deseja no estilo na minha humilde opiniao.
Mas tem uma qualidade boa.
Bom corpo. Ingredientes de primeira.
E de uma alema seria mais ou menos isso.

Acobreada,límpida,belo creme marrom com formação de bolhas pequenas e boa manutenção;no aroma malte tostado,caramelo,fermento;sabor segue o aroma,balanceado,doce ser ser enjoativo,final com leve amargor de torrefação,boa carbonatação e "drinkability". Boa Dunkel,gostei,mas uma boa pedida da Ayinger.