https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=104397 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=104397 Da mesma maneira que os outros confrades que avaliaram a cerveja, esperava mais dos lúpulos no aroma. Tende bem para o resinoso, e o sabor tem forte característica de caramelo, em conjunto com o alto amargor. Imagino que de repente um exemplar da cerveja mais novo, que não viajou tanto como a minha e que foi mantido refrigerado deva trazer uma experiência completamente diferente. Como não vou tão cedo para a Alemanha, vai ser difícil descobrir. ]]> Thu, 15 Oct 2015 18:06:41 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103040 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103040 ​Cerveja gostosa sabor bem equilibrado, sem alto amargor e o álcool nem se sente. Porém o cheiro não me agradou muito. Aroma resinoso, pinho e caramelo. Sabor herbal, resinoso, leve mentolado, cítrico, leve grapefruito, malte, amargor médio fim seco e limpo. ]]> Tue, 22 Sep 2015 14:49:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=86085 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=86085 Cor cobre escuro e turvo, espuma de média duração. Ganhou esse nome em homenagem a "saideira", é a última do bar. Li sobre a cerveja antes de degustá-la e pela variedade de lúpulos usados, esperava mais no aroma e sabor. Percebe-se bem a presença dos lúpulos e também um adocicado constante, afetando um pouco a drinkability. Mas, desce bem. Caramelo e detalhes cítricos no sabor, final amargo e seco. Quem gosta de uma IPA bem maltada e adocicada, está é uma boa opção! ]]> Thu, 09 Oct 2014 12:18:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=84590 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=84590 - ]]> Sat, 06 Sep 2014 08:39:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=84161 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=84161 - ]]> Sun, 24 Aug 2014 13:14:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=81739 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=81739 Inspirada e em homenagem àqueles resistentes que às 7:45 da manhã ainda estão pedindo a saideira, prometia bastante pela excelente combinação de lúpulos americanos: Chinook, Columbus, Simcoe e Amarillo. Mas essa expectativa de explosão aromática não se concretizou. Apesar dos lúpulos estarem bem presentes um excesso de sensações adocicas, especialmente no aftertaste, acabou derrubando a drinkability. Confesso que esperava mais. Indicada para os fäs de Imperial IPAs bem maltadas e adocicadas. Vertida apresentou um líquido âmbar fechado, nebuloso e com um creme bege denso, de excelente formação e persistência. No aroma uma boa base de malte doce caramelo algumas notas cítricas e outras resinosas. Aos poucos notas terrosas complementam um aroma medianamente intenso e um tanto confuso e adocicado. Na boca a base de malte é bem intensa mas aos poucos os lúpulos resinosos e terrosos aparecem levando a um final amargo e seco. No aftertaste aparecem muitas notas carameladas encobrindo boas notas resinosas. O corpo é denso, carbonatação mediana e drinkability um pouco prejudicada pela excesso de sensações adocicadas. Talvez tenha sofrido na importação. ]]> Tue, 08 Jul 2014 10:44:32 +0000