DAB Original

Líquido de cor dourada e translúcido, a espuma aparece no início, mas logo mais vai embora sem fazer nem uma despedida.

Ao aproximar o copo do nariz, pouco se sente, desprendem-se grãos e lúpulo herbal. Há também DMS lembrando milho cozido.

Na boca, trata-se de uma breja leve, com um sabor equilibrado, ao menos o defeito não é evidente no sabor.

Cerveja condizente com a proposta. Boa formação de espuma e curta retenção. Bolhas não tão homogêneas, mas nada grave. Coloração dourada muito bonita. Aroma lupulado, nada de espetacular. Sabor maltado e levemente picante. Carbonetação forte. Retrogosto seco e levemente amargo. Conjunto refrescante, bem equilibrado.

Aroma de lúpulos com notas de cereais.
Dourado claro, límpida e com um espuma pouco persistente.
Sabor notadamente equilibrado entre o malte e os lúpulos.
Corpo e carbonatação média.
Equilíbrio e suavidade são os pontos fortes. Acho interessante provar logo após uma Pilsen "clássica" para notar as pequenas diferenças.

Apresentou espuma não muito alta e de pouca duração. O sabor é bem amargo, evidenciando o lúpulo. Uma cerveja fácil de tomar e bem agradável.