Darguner Pilsener

* Bebi esta cerveja de maneira inusitada, comprei entre outras 5 latas de 500ml alemãs em Santiago e subi para o Vale Nevado, sentei em meio a uma tempestade de neve com - 8,0ºC e as deixei "no tempo". Vide foto anexa.

- APARÊNCIA: não pude ver, infelizmente tive que beber direto da lata.
- AROMA: cereais, biscoito e notas florais do lúpulo.
- SABOR: acompanha o aroma, amargor médio, dulçor médio leve do malte que aparece aqui, acidez leve. Retrogosto amargo.
- SENSAÇÃO NA BOCA: corpo médio leve e carbonatação alta.
- CONJUNTO: como toda cerveja Alemã, quando ela é muito ruim pra eles, ela é no mínimo boa!

Eu gostaria de dar nota máxima para essa cerveja, não porque seja a melhor de todas, mas em protesto pelas consideradas de "massa" aqui no Brasil e as populares alemãs. Por que as cervejas comuns daqui não possuem esse nível mínimo de qualidade? Essa Darguner é até melhor que a Faxe comum, pois o amargor é bem sutil, assim como o malte, também sutil, mas honesto. Para aqueles que acham a Heineken "forte" devido ao amargor honesto, poderiam encontrar uma saída nessa, mas somente se os preços fossem iguais. Dá de 10 a zero na Bud em relação ao custo-benefício, mas também precisava custar menos. Enfim, só para matar a curiosidade, mas é boa também para matar a sede aos borbotões.

Líquido de cor amarelo claro com creme denso de boa estabilidade, que na minha opinião e o ponto forte da cerveja..
No aroma notas de cereais lembrando pão e algumas notas florais bem fugaz.
No sabor notas doce, ácida e amargo no final.
Conjunto mediano

Uma pilsen muito leve, amarela clara com espuma densa, branca e de média duração.
Aroma doce, refrescante e bem acentuado de cereal.
Na boca lembra muito, infelizmente, nossas cervejas nacionais de massa. Pouco malte, com um certo azedinho que incomoda. Até que o lúpulo se faz presente e permanece na boca. Matei a curiosidade mas não haverá repeteco. Uma alemã abaixo da média.