https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130560 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130560 - Cor marrom escura acastanhada, translúcida - Espuma bege de boas formação e persistência, que deixou rastro na caneca - Aroma de maltes tostados, melaço, biscoitos - Sabor adocicado do malte caramelado, torrefação, pão preto, com o álcool aparecendo suavemente no final de amargor bem equilibrado - Carbonatação baixa - Encorpada ]]> Fri, 10 Nov 2017 22:08:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=115501 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=115501 Cerveja com fantástica coloração acobreada escura, com alta carbonatação e formação média de espuma. Aroma com efusão de um tom com amargor devido ao lúpulo, mas com gosto altamente equilibrado. Dulçor baixo, sabor bem maltado. Apesar de muitas pessoas afirmarem a existência de um ligeiro gosto de "Doce de leite", não consegui senti-lo, nem em aroma nem em paladar. Uma cerveja sensacional, artesanal alemã e com 8 séculos de história. Para ser apreciada com alguma experiência cervejeira, não indicada para iniciantes por conta da complexidade de sabor e aroma. ]]> Wed, 29 Jun 2016 21:56:05 +0000